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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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petits cadeaux

Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 小さいながらも力強いベーグル*
2009/02/09//Mon///19:04


      ふゆのベーグル 
ほんとうは、ぽってりと大きなベーグルが好きなのに、すぐに「もう一個!」

とフツーにおかわりをする娘っこ対応で、つい6分割してしまい、

ちいさめベーグルになってしまう。。。 プレーンです。

小さいけれどしっっかりめに焼いたので、かなりハードなタイプ^^

いつもと少し違う配合で焼きましたが、もっちりとおいしかったー。

先週いっぱい、消化のいいものばかり食べて過ごしたので、ここらで

かみごたえのあるものが食べたくなりました☆
         ふゆのベーグル 甘いの

クリームチーズにたっぷりのイチゴジャムを*

こってりと甘いものが食べたくなるのは体調がよくなった証かな?

やっぱりベーグル、大好きです♪




 ほかほかと*蒸しぱん数種
2009/02/08//Sun///11:38


    むしパン数種
せっかく時間ができたのに、イマイチ体調がすぐれず「食」に関して

テンションがあがってくれません;; 

なのでがっつりお菓子やパンを焼く気分にもなれず、やさし?のが

いいなぁ。。。。と、なんとなく「蒸しパン」。

某蒸しパン専門店のように、たまご不使用で作ってみました。

そしてノンオイル。あーーヘルシーだわ♪

卵を入れるとふあふあに仕上がりますが、ノン卵だと「むっちり」です。

生地を寝かせてなじませるといいのでしょうが、今回あさごはんなので

待てず(笑)、そのまま鍋で蒸しました。

えだまめ、クランベリー、レーズン、チョコチップでお楽しみ*

まだまだテキトーですが、とりかかって15分で食べられるコチラ☆

いろいろ乗せて寒い日の朝食におやつに、と登場しそうです^^むしパン数種 ぱかり







 ミニミニマフィン。シンプルにこだわって*
2009/02/06//Fri///17:44


       セットもの ミニマフィン

お友達にご依頼いただいていたお菓子詰め合わせ、無事お渡しできました。

段取りの悪さゆえ、今日ギリギリで完成したのでラッピング時の写真は

ありません^^; しかも、適当な大きさの紙袋がないという不手際><

面倒な思いをさせちゃってごめんねsちゃん!!!

写真のお菓子はちいさなマフィン。ふたくちサイズだけど、少しの

生クリームを混ぜ込んだしっとりやさしい焼き菓子です。

レモンのアイシングで味にアクセントを*たたずまいがかわいい。

今回は、学生時代のお友達の結婚お祝いのパーティに食べるお菓子、と

なにやらハッピーなお席に持参してくださるそうで>▽<

ハレのする華やかお菓子を???と少々構えていたのですが、子供ちゃんが

十数人とのことで、シンプルで食べやすいいつものHIKEなお菓子で♪

ちまちまとちいさい数種類のお菓子を詰め合わせるのは、なかなか

楽しい作業でした*ありがとね^^ お友達、お幸せに。




 おなじみの焼き菓子
2009/02/04//Wed///19:01


             セット いちぢくのケーキ

バター風味のケーキ、また焼いています^^

何度となく焼いたこのケーキ。ちょっとした贈り物のときも、

もちろんイベントのときも。 

お菓子を焼くようになるまであまり知らなかった「ドライフィグ」。

干しいちじく、なんですけども。そんなにメジャーではないですね。

いちぢくって苦手ーな方も多くいらっしゃると思いますが、意外とドライは

いけるのよーなんて声も。

クセもなく、プチプチ感のふしぎなねっとりやわらかいおいしさが、

シンプルなバターケーキに合う!と自分でとっても気に入っていて、

飽きもせずせっせと焼き続けています。

少しラム酒に漬け込んでいるのでさらにしっとり。ケーキ生地にさらに

しっとりなじむまで数日寝かせておきましょう^^

週末に頼んでいただいてるセット用に、一番早く焼きましたー。

ちびっこの多い集いなので、ドライフルーツなどは嫌いな子も多くて

控え目に、って言われてたのにどーよコレ^^;

シンプルなのももちろん焼くので許してね*

あ。。。。ネタばれしてしまったよSちゃん^^; コレ入りますーw。




 イベントな週末*六甲&蚤の市
2009/02/02//Mon///19:45


           チョコレートスコーン
もう2月に突入しましたね^^;

一応「バレンタインデー意識」ってことで、チョコレートスコーン。

ココアの風味を強めに、アクセント程度のチョコチップが入ってますが、

甘味はかな?り抑え気味です。オトナの男性にも◎

ふだんよりチョコレートの菓子を多めに焼いて準備した

「神戸手づくり市・六甲Rink」。

    神戸手作り市 六甲雰囲気
屋内で、96ものブースが軒を連ねました。

神戸手作り市 六甲手前
お菓子部門の入口あたり。

神戸手作り市 六甲 ケーキ
神戸手作り市 六甲 スコー
ケーキ、かすてら。マフィンにスコーン。おなじみのラインナップ。

神戸手作り市 六甲 リース  2009-02-02-015.jpg
      sono*sonoサン リースをはじめあったかなふゆの布雑貨たち*
           2009-02-02-014.jpg
今回も笑顔でかけつけてくれたキュートなこの方♪やお友達のYUZUさんも

遊びにきてくれました^^ いつも本当にありがとうございます;;

そして六甲を後にして、帰宅。

記憶がないほど深く眠った次の日、日曜日は中崎町の蚤の市。

cocoroサンにお届けしてきました♪2月蚤の市 お届け

2月蚤の市 まゆふらサンさつきエールmayufrサンのパンとカヌレ***

イベント三昧の週末を終えて、老体が悲鳴をあげておりますが。。。。^^;

なんとか持ち直して、2月を楽しくお菓子く♪過ごしていきたいと思いますー。




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