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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
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 はちみつシガレット
2007/12/19//Wed///12:31


はちみつシガレットpg

クリスマスにむけて、近所のHちゃんから「スポンジケーキ」のご依頼が。

クリスマスケーキのデコレーションを娘ちゃんと一緒に楽しむんだろうなぁ*

・・・・とのんびりはしてられません><;

しょっちゅうは焼かないスポンジ。昨日のシフォンのようにヘタこいてしまうコトの

多いモノのひとつ。責任重大!なので早速試作焼きすることに。

・・・・・・いまひとつな仕上がり。それなりには焼けたけどなんだか高さも微妙。

リベンジだよなぁ・・・・・なんてあれこれ考えながらもう1品。

「はちみつシガレット」。

とっても簡単で、ものすごい古い本の切り抜きレシピ。なんの本だろ???

混ぜるだけでOK。難しいといえば焼きあがったばかりのあつあつをくるくるする

ことくらいかな?熱いのを触るのが苦手な私は軍手使用です^^

ガリガリっとした歯ざわりで、はちみつがちょっと焦げて(今回焦げすぎか^^;)

キャラメリゼされたところがおいしい。紅茶のおともに手軽な焼き菓子です♪

来週から娘っこが冬休みなので邪魔されない今のうちにいろいろ作っておきたい・・・

とピッチを上げるワタシでした。
                                  by HIKE
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○ 2007/12/19 21:01

なんとな~く懐かしい味がしそうなお菓子ですね!
かえって新鮮かも~♪
焦げた所がまた美味しかったりするんですよ(。-д-)(-д-。)ネェー
うちも来週から冬休みに入るので今から恐怖です(笑)
とりあえず娘とパン作りに励もうかな♪
スポンジのリベンジ頑張ってくださいね~(*>ω<*)ノ 

rico | [ Edit ]
○ 2007/12/20 06:29

「おやつ」って感じでおいしかったです^^
ばらばらとかけらが散リまくりですが^^;

娘さんとパン作り、いいですね♪
うちも、長い間メロンパン~といわれ続けてるので
冬休みに共同作業します。

HIKE | [ Edit ]
○ 2007/12/20 12:23

オシャレ~なおやつです♪
ポリポリ気がつくと全部食べてしまいそう~。^^ おいしそ!
今週はどたばたとしてしまい、おやつもごはんも作れていない我が家。(v_v
来週の前半で何か焼き納めできるといいなー。
うみゅ・・・クリスマスのスイーツをまだ決めていなかったです。^^;
どーしよーっ!!

suzuka | [ Edit ]
○ 2007/12/20 14:28

お忙しかったんですね*もう落ち着かれましたか?
ウチもイベント続きの12月で、気がつけば
家の中はぐちゃぐちゃ、クリスマス飾りを今頃やっと
出したところ^^;
ウチもクリスマスケーキ案は未定です・・・・。

HIKE | [ Edit ]
○ 2007/12/20 17:38

色々焼かれてるんですね。
シフォン、かわいいデコレーションですね。
私も、最近シフォン型で焼いてないので、ちゃんと焼けるかどうか…。

はちみつシガレット、キャラメリゼのとこが、美味しそうです。

YUZU | [ Edit ]
○ 2007/12/20 17:57

HIKEさん、こんばんは~。
ハチミツがレット、香ばしそうで、
おいしそうですね!食べたいなぁ。
ところで、お菓子担当がHIKEさん・小物がsonosonoさんなんですね☆
大阪なんですか(>_<)残念、東京なので…近かったら
ずぇったい行きたいのに!
スポンジケーキがんばってください(^O^)/


junko | [ Edit ]
○ 2007/12/20 17:58

コメントうれしいです^^
おやつっぽいのはぼちぼち焼いてます♪
できるだけバターレスなモノを・・・。
YUZUさんのシフォンがおいしかったので
自分も・・・と思ったのですが撃沈です!!!
シガレットはガリガリっとしてていい食感ですよ◎

HIKE | [ Edit ]
○ 2007/12/20 18:00

シガレット、簡単なわりに食べ応えアリで◎です♪
大阪なんですよ~ワタシも東京行きたい!!
いつかjunkoさんのお菓子が食べられる日が
来ますように^^

junkoサン、リンクさせていただいてもいいですか?

HIKE | [ Edit ]
○ 2007/12/20 22:26

HIKEさんこんばんは~いつも目の保養をさせてもらってます♪
はちみつシガレット、レースっぽくてかわいいですね~☆

ウチの今年のクリスマスケーキは、子供達がデコレーション担当。小さめのスポンジを2台焼いて姉妹で一台ずつ…。どんな芸術作品ができるやら!?
HIKEさんのクリスマスケーキ楽しみにしてます!


coasa | [ Edit ]
○ 2007/12/21 07:41

いらっしゃいませ^^
目の保養になるかどうかは激しく疑問ですが
見てくれてうれしい★
ちびっこがひとり1台のケーキを仕上げるのは
超うれしいでしょうね~~~^^
ウチも家族分はいつも12センチで焼くので
娘っこに託してみようかな???

HIKE | [ Edit ]
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