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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
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「petits cadeaux」という

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 りんごのキューブケイク*
2007/12/01//Sat///01:18


ringopg.jpg

あ?またまた地味画像ですみません・・・・。

1dayshopに向けて、メニューをいまさらまだ迷ってます><

ちょっとだけ季節感なんかも取り入れてみたりしたいので

紅玉りんご(最終??)のケーキを焼いてみました。試作ってやつですね。

紅玉りんごは有塩バターとキビ砂糖でかるく火をとおしてみました。

シナモンを入れるかどうか、迷いにまよったあげく・・・・・ほんの

少しだけ入れてみました(←中途半端な・・)。

今日、強制的に試食隊になってくれた友人の中にはやっぱり「シナモン嫌い」がっっ。

スパイスって好みが分かれるところですねぇ。

リキュールやシナモンできりっとオトナ味にするか、りんごのふんわり

風味を大切にいくか・・・・。

もう迷ってる場合ではないのですがもっと追い詰められないと決断できない

ワタシ。りんごケーキ、ちょっと悩んでまた焼きます^^
                         by HIKE  
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○ 2007/12/02 00:39

私もどちらかといえばシナモンが苦手です(-_-;)
なので、リキュールを使ったふんわり感希望です♪
←ちと無理があります?(笑)
HIKEさんのこのりんごケイク、ふんわり感が画像からも伝わってきますよ~♪
ふわふわしてて美味しそう・・食べたいな~(*´-`*)

ところで、shopの準備忙しそうですね・・
大変だと思いますが頑張ってくださいね♪




rico | [ Edit ]
○ 2007/12/02 04:22

ricoさんもアンチ*スパイス派ですね。
うんうん、やっぱりしっとりふんわりでいこうかな?^^
そろそろshop準備も気合入れてがんばらないと(遅!!)
またバタバタ具合をアップしていますので見守っててください*

HIKE | [ Edit ]
○ 2007/12/02 23:36

かなりクセの強いスパイシーなケーキも好きですが
普通にほっこり食べたいのは、やっぱりふんわりしたケーキかなー。
なんて思いました。^^
(しっとりふんわりケーキに1票? ^^)

紅玉のケーキ、最終形にドキドキです!
いよいよ今週末なのですね! 応援しています!!

suzuka | [ Edit ]
○ 2007/12/03 04:50

うんうん^^わかります*私もそうだな~きっと!
やさしいりんごのおやつ系でいこうかな♪
今週末までの珍道中(笑)、乞うご期待!!

HIKE | [ Edit ]
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