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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 春いちばんの蚤の市*
2009/02/27//Fri///22:43


       黒糖のガレット

2月最後の日になってしまいましたー。

響き的に「ふゆのおわり」のこの日、温かくオーブンをのぞいています。

春のスタート日ともいえる3月1日は大阪・中崎町「月例蚤の市」。

今月もcocoroサンにお届けさせていただきます。

さつきエールサンのお菓子とパンもご一緒に並んで

はやい春の空気を楽しもうと思います。

ワタシがお届けするのはいつもの、いやいつにも増してシンプルな焼き菓子。

プレーンなサブレや、ざっくりビスコッティ。画像は「黒糖のガレット」。

がっちり焼きこんだ小麦とバターの風味と、個性的な黒糖でちょっと

たのしいざくざくガレット。分厚くって食べ応えアリです^^

ふあふあと春を楽しむにはちょっと早いかなーと。 しっかり粉の風味を

かみしめてたっぷりのお茶とおしゃべりを♪をイメージして焼いています。

たくさん話しても話し足りない、女子な方々のおうちカフェ時間に^^

今回はお店にはお届けのみで長居はしておりませんが、お近くの方は

春の中崎町をぜひぜひ楽しんでみてくださいね。


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○ 2009/02/28 11:18

ガレット、美味しそう~。
3月、ちょっとは、寒さもましになって、中崎町に来られる方も増えるんじゃないかなぁと思います。
たくさんの方に手に取って頂けるといいですね。

YUZU | [ Edit ]
○ 2009/02/28 21:00

★YUZUサン
大きなボウルにたっぷり入れたカフェオレが
おともだと嬉しいですね、こういう焼き菓子。
お天気の良い週末なので、にぎわうといいなぁ。
春を楽しみたいですね^^

HIKE | [ Edit ]
○ 2009/02/28 23:39

HIKEさんはイベントの週末なのね。^^
今日も1日いい香りがしていたのかしら~っ。
しばらく寒さが続いて、やっぱ私もふあふあより
バターなスイーツをかみ締めたい気分デス☆

3月・・・今年の私にはちょっと重い1ヶ月になりそ。
HIKEさん、ほっこり和ませてね~っ。(笑)

suzuka | [ Edit ]
○ 2009/03/01 20:54

★suzukaサン
花粉舞う中納品してきました^^;
ひさびさにオーブンにたくさん働いてもらいました。
とうとう春ですねー。
いろいろバタついて、あっという間に春休み。
重い3月をお互いなんとか乗り切りましょー。

HIKE | [ Edit ]
○ 2009/03/02 00:16

美味しそうですね♪
黒糖もガレットも大好きなんで
これは美味しいやろね~(^^)
蚤の市っていつも気づかない事が多い。
なかなか行きそびれています。
月が変わったことに、気づいてない私。
今日から3月なんですね。はやーい!

gokuraku | [ Edit ]
○ 2009/03/02 09:57

★gokurakuサン
黒糖っておいしいですよね~~*
ガレットはざっくざくです。
粉もん好きさんならきっとお気に召すはず^^
もう3月!はやいーーーー。
季節はどんどん変わりますねっっ。


HIKE | [ Edit ]
○ 2009/03/02 09:59

★鍵コメサン
もちろん了解です*
メールしましたのでお時間あったら読んでね^^

HIKE | [ Edit ]
○ 2009/03/02 19:58

わぉ~もう3月になってしまったのね(汗)
蚤の市って行こうとおもいつつ行きそびれてしまう…
平日なら忘れないのだけどなぁ~
中崎町もゆっくりブラブラしたいなぁ~

miwa+ | [ Edit ]
○ 2009/03/03 00:48

★miwa+サン
この時期って毎年毎年「はやいなぁ~」と
過ぎ去ってしまう気がするーーー><
イイ季節になるので、ぜひ中崎へ♪ご案内します^^
こぢんまり可愛いよー。

HIKE | [ Edit ]
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