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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 ほろにが*オトナのビスコッティ
2009/01/17//Sat///04:45


オトナなチョコビスコッティ
相変わらずすきなものばっかり焼いてます^^

やっぱりハズせないビスコッティ。年中焼いて食べてますが、やっぱりあったかい

飲み物と好相性なので、寒い時期がおいしいような。

そして同じく寒い時期にハズせないのがチョコレート。

ビスコッテイにチョコチップを焼き込むことが多いのですが、もっとガツン★と

チョコテイストにしたかったので、ブロック状のチョコを荒く刻んで。

アクセントにはくるみと少しのオレンジピール。

そして粉と同量のココア!でこれでもか?なくらいのチョコ度^^

全体的にオトナテイストに仕上げてみました。

風味が強いので、いつもよりキモチ薄めにカットしましたが充分な満足度♪

ほくほくのお茶時間がすごせそうです*

1dayshopにも登場予定なので、ほろにが感を味わいたいわーな方は是非☆

  ****************************
2009-新春DM4
  1/19(mon) 11:00 open  「練」 http://len21.com/index2.htm
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○ 2009/01/17 10:31

粉と同量のココア、ほんとほろ苦で美味しそう~。
イベントの焼き焼きも始められてる頃かな?
がんばって下さいね~。

YUZU | [ Edit ]
○ 2009/01/17 13:29

★YUZUサン
50グラムのココアを投入するのは勇気いりました^^
でもこっくりおいしいです。
今日はクッキー生地を主に仕込みます♪
YUZUさんは今日タピエにいかれるのかな?
甘いイベント、いいですねーーーー>▽<

HIKE | [ Edit ]
○ 2009/01/18 00:12

わーんっっ 真っ黒ビスコッティ
すっごくおいちそ♪
真っ黒いのんを真っ白ミルクにジャブジャブしたいです。^^

今日と明日はオーブンフル稼働日ねっ。
甘い香りがこちらまで漂ってきそうだよ~。^^

suzuka | [ Edit ]
○ 2009/01/18 00:16

HIKEさんこんばんは~おひさです♪
また今日から復活ですよろしく~♪
それからチョコのビスコッティ、とっても美味しそうですね!!
ほろ苦っていいですよね~!私も好き♪好き♪
あと、イベントも!!毎回大変だとは思いますがHIKEさんも体調崩さないように頑張ってくださいね♪


rico | [ Edit ]
○ 2009/01/18 01:43

★suzukaサン
白いミルクにココアの破片がぼろぼろ浮きそうだけど
きっとおいしいよね^^
真っ黒なビジュアルもなかなか渋くていい感じ。
そんなめいっぱい焼かないのでけっこうのんびり
しちゃってますが、オーブンつけてるとあったかくて◎

HIKE | [ Edit ]
○ 2009/01/18 01:48

★ricoサン
娘ちゃん、回復してきて本当によかったね;;
ricoサンのお菓子焼き復活も楽しみにしてます♪
あいかわらず地味目のお菓子ばっかりですが
ゆったり楽しんで焼いてますー。
夜中の試食で虫歯とメタボが怖い><


HIKE | [ Edit ]
○ 2009/01/18 21:26

HIKEさん こんばんは◎
このビスコッティ 相変わらずとっても美味しそうです♪
読んでいくと「くぅぅぅぅ~~~~ウマそう~ >0<」って味を想像したらヨダレが・・・・
チョコとオレンジピールって合いますよね。大好きです(*^^*)

○ 2009/01/19 04:26

★ともともちサン
おひさしぶりです~*
どうされてるのかなぁ、お仕事大変なのかなぁと
日々のぞいておりました^^
チョコ&オレンジの組み合わせ、まわりにも
大好きさんが多いのですが、子供ウケはいまいち。。。
お忙しいと思いますが、カラダに気をつけてくださいね☆

HIKE | [ Edit ]
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