petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 出張スイーツ☆
2008/11/29//Sat///22:29


出張スコーン
とある理由で、今朝から何品か作ってでかけました***

シンプルで大好きな「全粒粉のスコーン」。

「何かを添える」ことを前提にバターも砂糖も控え目に焼いてます。

なので、最近のワタシらしくジャムでしょう^^出張ジャム

「色」重視で作ったジャム。写真ではまっったくわかりませんが濃い赤。

冷凍のミックスベリーを使用。こっくりと深い味わい。

スコーンによく合います^^ 生クリームなどプラスすれば完璧♪♪

出張ビスコッティ

ビスコッティ。最近好んでよく作る「オートミール&チョコチップ」。

スコーンもビスコッティも、もう何度となく繰り返し焼いている大好きなお菓子。

どちらもシンプルな粉の配合ですが焼成温度や時間、湿度なんかによっても

その表情を変えるところが興味深い♪

長く付き合っているお菓子なので自分の好みの変化によっても若干

風合いが変わってきたりも。

朝から焼きっぱなしで連れ出した素朴なルックスですが、

ふゆいろ雑貨に混じってあったかい雰囲気に♪かわいいです。

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○ 2008/11/30 00:28

↓下の記事にもコメントいれてます♪
忙しくてコメント遅くなってごめんなさい つД`)
そうそう、このHIKEさんのビスコッティが食べたいな~!!是非交換会ではこちらのお品を一つ・・(笑)
スコーンもHIKEさんらしいスコーンで美味しそう♪私もシンプルな味がどちらかといえば好きなので、このスコーンもきっと好きかな(*´σー`)♪

rico | [ Edit ]
○ 2008/11/30 01:18

うちにも出張きてくださーい。
スコーンは私も全粒粉入りが好きよっ。^^

真っ赤なジャムもいい感じ。^^
ジャムだらけなうちの冷蔵庫に唯一と言っていいくらい
ないのが赤いジャムなの。(悲)
赤(ジャム)はなんか元気になれる色だよね。^^

suzuka | [ Edit ]
○ 2008/11/30 08:43

★ricoサン
ビスコッティ、かしこまりました~~^^
あごは強いほうですか??w
スコーンはいろんな配合やレシピを試しましたが
最近はコレがいちばん気に入ってます*
粉の香りがふあ~っと感じられるとなんとも
幸せいっぱいになります^^

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/11/30 08:47

★suzukaサン
全粒粉いり、おいしいよね*
suzukaサンとは好みがかぶりまくりで
ほんとにうれしい限りです♪

ジャムに関してはまだまだ初心者^^;
suzuka先生~~聞きたいこともいっぱいありやす*
王道のいちごが気軽にジャムにできる季節が
待ち遠しいねーー。

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/11/30 18:42

素敵に仕上がっていますね。葉書の撮影かなにかでしょうか♪
カウプレ(最近やっと意味がわかりました)とか交換会とか、何だかとっても楽しそう~★
家がもっと近ければ・・・かなりの頻度で注文するのになぁ・・・。残念だわあ。

mare | [ Edit ]
○ 2008/12/01 09:16

★mareサン
さすがスルドイ^^ 
DM用の撮影でした*ワタシはお手伝い程度に
横から撮ってただけですが♪
カウプレ、ワタシもはじめは???でしたが
まさかこんな豪華セットに当選するとは!!
学生時代のくじ運の悪さからは想像できませんでした^^
今年のお正月はヒマなので、ぜひ会いましょう。
甘いもん作っておきます♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/12/01 15:24

わぁ~いつの間にかいっぱい更新されてるやんっ*
↓ロールケーキも美味しそうだし、ベーグルも・・・
ジャムやスコーンも、いつ見ても美味しそう♪
いちじくのジャム美味しかった!ひとりでペロリと食べてしまったぁ・・・^^;
食べ物は、人を幸せな気持ちにさせるね~
まだまだイベントも残ってて、楽しみだね
がんばってね!


miwa+ | [ Edit ]
○ 2008/12/01 17:10

★miwa+サン
えへへ~相変わらずちょこちょこ焼いてます♪
「幸せだわ*」と思ってもらえるようなお菓子を
焼くのを心がけてるのでちょこっとでもそう思って
もらえるととっっっても嬉しいです^^
またイベントのテンションにもってかないと
いけないんだけど。。。。ユルんでます^^;

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/12/02 09:17

素敵なDMが完成しそう♪♪
手元に届くのが楽しみです(^^)
しかし、和歌山イベント後、ゆるみきってるわ~私。
ぼーっとしてる間に、正月来そう。

sono*sono | [ Edit ]
○ 2008/12/02 09:38

お菓子はもちろんおいしそうで素敵なんですが、ディスプレーや雑貨使いに、いつもながら惚れぼれしちゃいました(*^^*)
この画像、うちのPCのデスクトップにしたいぐらいです~(笑)

olive | [ Edit ]
○ 2008/12/03 00:02

暗かったけどいい感じに撮れてるね~
うちのプリンタ調子悪くて印刷したらぶれてさらに
暗い(涙)なので今回のはけっこう今までと違う感じに仕上がってます^^
お楽しみに☆
といいながら肝心の作品が(汗)DM負けしないように頑張ります~~

nae*yoko | [ Edit ]
○ 2008/12/03 07:48

★sono*sonoサン
ワタシも緩みすぎでPCにすらむかえない日々><
テンションをキープするのってパワーいるね。。。
DMできたらまたお渡ししますね♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/12/03 07:49

★oliveサン
撮影場所が変わると雰囲気が違ってたのしい*
デスクトップにしてくださるのぉw
おくりますよー^^
雑貨とお菓子を並べるのってだいすきです♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/12/03 07:51

★nae*yukoサン
暗さがかえってワタシ好みの風合いに撮れてて
気に入りました^^
DMも楽しみです。取りに行きます!
作品&焼き焼きも負けずにがんばりましょ☆

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/12/03 22:30

やっぱりDM用だったんですね。
Kitchenさんに置かせて頂きますので、沢山ありましたらお預かりします。


YUZU | [ Edit ]
○ 2008/12/04 09:13

★YUZUサン
はい♪DM用にyokoちゃんが撮ってる横から
ちょっと撮らせてもらいました^^
打ち合わせのときお持ちしますので
よろしくお願いしますー。

HIKE | [ Edit ]
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