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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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petits cadeaux

Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 パン*お試し♪
2008/11/11//Tue///22:13


パン3種。
ちょっと忙しい1日でした*

でもそれに流されたくなかったので(?)朝からパンをこねました。

ワタシにはとってもめずらしい総菜パン。「ハムマヨぱん」。

先日ABCクッキングスタジオのお試しパンコースをワンコイン♪で受講した際に

習った成形をお試し^^ 生地のレシピは別物ですが。。。。

ハムが足りなかったので同じ生地でチーズぱんを。

あとはざっくり全粒粉のシンプルぱんを勢いで焼きました。

ちょっと寒くなってきたと同時に空気の乾燥がパンにモロひびきます><

乾き気味だったわーーー反省。

生地の水分量によっても取扱い方が違ってきますがここんとこは

まだまだ勉強中。

季節によっても毎回仕上がりが違うとことがパン焼きの奥深さかなーー。

いや深いっす。

   ****

今週末にはまた楽しいイベントが控えてます。

studio naeサンのかわいい布雑貨とともに

HIKEのお菓子&ぱん並べてちんまりとお待ちしてます☆

   「道明寺天満宮 手づくりの市」
   11/16(日) 10:00?15:00
   http://www.kawachi.zaq.ne.jp/tedukurinoichi/

  かわいいものや美味しいもの、ワークショップもあったり
  
  ちょっとほっこりなカフェも出店されるようです。

  お近くの方は、ぜひ*
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○ 2008/11/12 09:54

久々に行けそうなイベント~♪
このハムマヨパンも出品予定かな?
朝食用に購入・・・いや、その日のランチ用に・・・
ん~!今から楽しみ(≧∇≦)

パンやお菓子作りは、気温や湿度によって
完成度が変化するから難しいよね^^;


ゆき | [ Edit ]
○ 2008/11/12 11:44

HIKEさんもABC行ったのね~。^^
どのパンもとってもおいしそうだ!
忙しい日にあえてパンを焼くHIKEさんがステキ☆
間違いなく私なら昼寝してつぶすわっ。^^;

パン生地の気難しさが楽しくって
最近手ごねに戻った私デス☆
毎回ドキドキよっ!!

suzuka | [ Edit ]
○ 2008/11/12 12:41

★ゆきサン
電車を満喫しながら来てね~^^
お惣菜パンは悩んでます☆
気温が低ければ焼くかな・・・傷みやすいしね><
そのときの気候や作り手の体調なんかによって
いろいろなできあがり。
難しいけどやめられませーん☆

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/11/12 12:43

★suzukaサン
はじめてパン教室なるものに行ったよ☆
2時間きっかりで終わったけど^^;
初心者用の生地にしてあったので
あまりの少量にかえってこねにくかった><
てごねしか経験のないワタシですが
パン生地にとりつかれてるよ~♪
出来上がりがスリリングだよね^^

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/11/12 19:23

HIKEさんこんばんは♪
全粒粉のパンも大好きですが、時々お惣菜パンも食べたくなります。イイ感じに焼けてて うまそ~ ^m^
そうです、私も先日パンを焼いた時あまりの乾燥にビックリしました!!!@@;
そして思ったのは自分の肌もパリパリだわと(^^;金沢はかなり寒くなってきました。。。


○ 2008/11/12 22:49

ぷっくりしててとっても美味しそうですね♪
ABCのワンコインのパン作り体験したんですね~!私も行こうかどうしようか迷ってていけずじまいで終わりました。。内容はどうでしたか?よかったら私も行こうかな~♪
それからイベントはじまるんですね♪
寒いので体調に気をつけてお菓子作り頑張ってくださいね♪
毎度の事ながら行けない自分が哀しい~ つД`)・゚・。・゚゚・*:.。
そうそう、カウプレのお菓子HIKEさんに食べてもらうのはキンチョーしますがダメだしよろしくお願いします(笑)

rico* | [ Edit ]
○ 2008/11/13 07:27

★ともともちサン
なにかと全粒粉をまぜてしまうワタシです^^
お総菜パンはほんとに数えるほどしか
焼いたことないけど、ダンナやコドモには
ウケがいいですねーーー。
パン生地はともかく、超乾燥肌の私は
冬場いつも顔に粉ふいてます。。。。。

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/11/13 07:30

★ricoサン
ABCのワンコイン。。。初心者用に粉の
配合をしてあってこねやすいようになってます。
パンにさわる時間よりお教室の説明のほうが
長かったような。。。。
それなりに楽しめるしなんたってワンコイン*
ricoサンのブログに遊びに行ったらもうアップされてたので
あわてて閉じました^^ 届くまでのお楽しみ~~♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/11/13 09:41

ハムマヨパン~私のとやっぱ何か違うなぁー^^;
あたりまえだけど・・w・
日曜日、たぶん行けそうな感じなので、
ひさしぶりに出店側じゃなく、いろんなものを
見れることを楽しみにしてるわぁー
雨ふらなきゃいいね

miwa+ | [ Edit ]
○ 2008/11/13 19:07

★miwa+サン
そんな違うとはまっったく思えませんが。。。
生地はあっさり目にしたのでだいぶ食感とか
違います。
日曜、雨の予報;;
ほんとーに小さい市だけど、個性的でおもしろいよ♪
晴れますよーに☆

HIKE | [ Edit ]
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