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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 まるごとフルーツタルト
2007/11/01//Thu///13:23


20071101130216.jpg

タルト。そんなにひんぱんには作らないけれど、「ああお菓子作り

してるなぁ♪」って気分になれて楽しい。

今回、何のタルトにするかも決めないままシュクレ生地を仕込んで

ふと、いただきものの美味しい巨峰があるのを思い出した。

ちょっとぜいたくしちゃう????てコトで。

小嶋ルミさんのレシピでは、ぶどうは半分にカットされていたけど

甘くて立派な種なし巨峰、まるごとダマンドのなかに突き刺し(笑)

オーブンへ。

だ、大丈夫・・・?てくらいぶどうはオーブンにいれてもその姿を

保ったまま。どうなっちゃうの??と不安になりましたが

焼きあがったときにはじゅわ?っと凝縮されたぶどうの香りがして

なんとかおさまってました。

濃い紫でちょっとギョッとしますが、深まる秋のタルトってコトで。

20071101130233.jpg

                      by HIKE
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○ 2007/11/01 22:56

巨峰のタルトもおいしかったよ~
生地までジューシーだったわ。
果物って火を入れると味が凝縮されて
うまさが倍増だよね。

sono*sono | [ Edit ]
○ 2007/11/01 23:13

ステキー☆ ステキー☆
sono*sonoさんがウラヤマシイです・・・。
今日の私のおやつなんてドトールのちーずけーきでした。(涙)

すっごくステキ! まさにツボなタルトです。^^
タルト大好きー♪


suzuka | [ Edit ]
○ 2007/11/01 23:19

ぉお(゚ロ゚屮)屮
巨峰のタルト、とっても美味しそう~!!
こっちまでジュワ~が伝わってきますよ~♪
あ~~なんか久々にタルトが食べたくなりました^^

rico | [ Edit ]
○ 2007/11/02 19:28

★sono*sono
焼きあがってオーブンあけたとき、ワインの香りが
したよ~♪
2日目はしっとりでまた違った味だったかもね*

★suzukaさん
ちーずけーき、いいじゃないですか*
最近食べてないんですよね。クリームチーズ買いにいかなきゃ。
suzukaさんのように長方形のタルト型で焼いてみたいなぁ。

★ricoさん
やいても巨峰はまだまだジューシィでびっくりしました。
タルトもあっさりさっぱり、不思議なカンジで楽しかったです*



HIKE | [ Edit ]
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