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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 続々*頂き物変身シリーズ*ピーチジャム
2008/08/05//Tue///19:25


今年は自他共に認めるさんざんな1年の前半を過ごしたワタシですが、

後半盛り返してきそうな予感☆  

またまたスバラシイ頂き物が我が家にお越しくださいました^^
お桃様
う?ん♪ いつみてもキュートなこのルックス** 思わずにっこり^^

お友達からよく熟れた桃をいただいちゃいました!ついてるよ?ワタシ!!!

加工するか否か???・・・もう答えは出ているようなものですが(笑)、

その中でもひとつ熟れてギリギリ?なコがあったのでこんなものに変身。
ピーチジャム
シンプルにグラニュー糖と少しのレモン汁だけで軽?く煮た

「ピーチジャム」。

これも贅沢だことーーーーーー!!! いいのかしらこんなことして♪

桃のみずみずしい味わいが残るようにあっさりジューシィに仕上げました。

うちにあった空き瓶を熱湯消毒して再利用。ハギレでちょっとよそいきに。

で、ジャムと言えばコレでしょーーーーやっぱり。
スコーンとジャム
お久しぶりのスコーンさんです。 ジャムがメインになるように、卵を入れず

ほろほろと崩れるような風合いに。甘みもほぼ押さえて。
桃ジャムギフト
ざっくり簡単にラッピングして、桃の贈り主様へお返し♪

ご近所さんにもおすそ分け。何度も書きますがこういうのってホント楽しい*

あと2個残った桃たちは・・・・・・? 構想はふくらんでおりまーす☆
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○ 2008/08/06 11:43

おすそわけ☆ありがとう~
早速おひとりさまブレックファースト♪に
いただきました。
すごくおいしかったわ!!
ピーチジャムとスコーン、ベストカップルでした☆

sono*sono | [ Edit ]
○ 2008/08/06 14:34

★sono*sonoサン
よかった~*ジャム作り、ちょっとはまりそう♪
ピーチは季節限定になっちゃうね;;
いろいろフルーツで試してみるので
またまたご試食願います^^

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/08/06 21:23

スコーンにピーチジャム(*^_^*)おいしそ~
ジューシーなんだろうな~

お~っ 窓付きバッグ(笑)
作ったのではないよね(^_^;)

coasa | [ Edit ]
○ 2008/08/06 22:07

桃そのもの☆マジで美味しかったよ♪
ありがとう~。
あんなにたくさんあった桃ジャムもうありません・・・食べ過ぎ?

明日こそジャム作りにチャレンジします(*^_^*)


でこぽん | [ Edit ]
○ 2008/08/07 00:09

ピーチジャム、とってもいい色してますね♪
ほんと贅沢な送りものに感謝ですね(-m-)
HIKEさんのスコーンともバッチシ合いそうな感じだし、かわいいラッピングもとっても素敵ですよ~(*´・ω・*)
↓ブッセもとっても美味しそうにできてますね!
中がチョコともなるとやっぱりおちび好みですよね~♪好評だったのがよくわかります~うんうん♪
ちなみにブッセってバター不使用でできちゃうんですか?


rico | [ Edit ]
○ 2008/08/07 00:26

おすそわけぷりーず☆
うちもここんトコジャム炊きまくりです!
そか☆ トレード!トレードよー!! (笑)
今日も、とあるモノを炊いたのですが時間切れしちゃったので明日仕上げます。^^
HIKEさん、スコーン明日の午後あたりの焼き上がりで
オネガイしまーす。(笑)

suzuka | [ Edit ]
○ 2008/08/07 07:39

★coasaサン
窓付きバックは2年ほど前購入しましたが
なかなか減りません^^; 小さいのよね。
桃ジャムさん、ジューシィでとろとろでした*

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/08/07 07:41

★でこぽんサン
もーご立派なお桃様をありがとさんでしたー(涙)
いつもいろいろ感謝です♪
ちっとは恩返しできたかしら??

ジャム&コンポート、ぜひトライしてね☆

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/08/07 07:44

★ricoサン
桃を続けていただけるなんてホントついてる♪
そのまま食べたら一番おいしいんだろけどねー^^;
ジャム、新鮮でしたよージューシィで*
色もほんのりでかわいくて繊細だったわ。
ブッセはバターレスですよっ。
カサっとした生地具合がクリームやチョコに◎

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/08/07 07:46

★suzukaサン
トレードトレード♪♪
in北海道で何炊いたのーーーー楽しみ♪
スコーンは山盛りお届けしますので
ジャムをてんこもりでお願いしますーーー♪
ちなみに・・・昨日の大阪は36度でした(号泣)

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/08/07 14:13

毎日暑いですが、お元気ですか?
夏が苦手な私はちょとグロッキーですが、生きてます(笑)。桃おいしそう!ジャムもかわいいです☆
桃大好きなんです~。うちにも毎年友達が送ってきてくれるので、そろそろかなあと楽しみに待っています♪いつもついそのままで全部食べてしまうんですけど。

○ 2008/08/07 16:25

★マユミサン
お久しぶりです!!ワタシもなんとか生きてます・・・。
早く焼き菓子のおいしい季節になってほしいですね^^;
マユミさんのタルトが食べたいわ~~*
ワタシも桃が大好物で、できればそのまま食べたい
のですが(笑)、今年はたくさんいただいたので
思い切って加工しました・・・・幸せ☆

HIKE | [ Edit ]
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