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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 グラハムパンdeランチ☆
2008/08/01//Fri///10:18


グラハムブレッド
ぱん続き* そろそろ製菓材料買わなきゃ・・・・いやまぢで><

ウチ用の食事パンなので娘っこといっしょにこねました。

全粒粉いりのバターレス生地。成形は・・えらいことになってますな(笑)

はしっことはしっこが細長?いバゲット、ときどき見かけるんですがそんな

イメージでまるめたりひっぱったりして、結果こんなことに^^;

粘土あそびのように焼き上げたパリっとぱん。香ばしくておいしいです*
グラハムブレッド プレート
残ったパンを、これまた残った夏野菜のラタトゥユと一緒にていねいランチ☆

旬のモノをたくさん食べると元気がでるような気がしますねー。

やまもりの野菜たちがくたっとなっておいしくまとまったラタトゥユは

パンにとってもよく合うお料理だとおもいます。

見た目ちょっとオサレなプレート、でも食べてみるとパンも料理も

やっぱり家庭のそぼくな味*なんだかほっとします^^


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○ 2008/08/04 09:29

おかえり~★
はしっこが細くってかっこええデスね
カレーパン(アンパンマンの)みたい!とうちの娘なら言いそうだけど・・・ぷっw
香ばしさが漂ってますね~
↓黄金色に輝くパンも・・タルト↓も美味しそうですね~
いやぁーいつ見ても 綺麗で美味しいスィーツ達♪スバラシー!

miwa+ | [ Edit ]
○ 2008/08/04 20:06

★miwa+サン
ただいま~~^^
ちょっとオサレ度を意識してみたんだけど
なれないことはしないほうがよいね*
確かに横にしたらカレーパンマン!!
カレー風味ではないけれど香ばしくて
おいしかったっす♪
また試食をよろしく~~☆

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/08/04 23:26

いいねーっ。
小麦の匂いがハムハムできるパンっていいね。^^

ラタトゥイユとのコラボ☆サイコー!!
うちの納豆ごはんと取替えっこしてくださーい。(笑)

suzuka | [ Edit ]
○ 2008/08/04 23:59

成型は失敗なんですか?でもすっごくおしゃれな形してて新鮮ですよ~(*´・ω・*)
夏野菜がたくさん入ったラタトゥイユとぱりぱりのパンがマッチしててほんと美味しそう♪
娘ちゃんもコネコネ楽しかったでしょうね♪
親子で作る料理って大変だけど、出来上がるとなぜか達成感があります(笑)
私もそろそろバター買いにいかなきゃ(-m-)



rico | [ Edit ]
○ 2008/08/05 01:39

おいしそうなグラハムパン♪
ハード系のパンって、ラタトゥユに
とっても合うのよね~。
あー私も食べたくなってきたわ☆


sono*sono | [ Edit ]
○ 2008/08/05 03:39

★suzukaサン
ひさびさにかみしめ系のパン*
食事パンらしくてなかなか◎でした。
ほかほかごはん&自家製梅干し&味噌汁と
トレードしましょう♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/08/05 03:41

★ricoサン
成形はね、ほんとはもっとはしっこが
びよーんと長いのを目指してたんだけど
発酵の段階でまるっと戻ってました^^;
こどもにコネさせるとやや生地がもったいな・・・・
と思ってしまいがちですが、喜ぶので
ケチらずにさせておきました♪
しかしパンは奥深いね☆

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/08/05 03:44

★sono*sonoサン
この組み合わせはまさにsono*sonoサンの
好みだわよねーー^^
ハード、とまではうまく焼けてないけど
ご家庭パリッとパン、くらいな感じで
素朴なお味でした^^

HIKE | [ Edit ]
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