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日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
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 ココアのケーキ*茶色な詰め合わせ
2008/07/17//Thu///16:28


メイプルココアケーキ
なにしろあっついので、焼き菓子もちょっと躊躇します^^;

詰め合わせたりする場合、持ち運びやこの後の保管のことなんかも

考えちゃって、つい守りに入ってしまうこの季節。

そういう意味でもビスコッティなんかは優秀ですね?。

バターケーキ類はチョコチップなんかを混ぜてしまうと溶け出すし、

あんまりジューシィなフルーツを焼きこんでも水分が心配・・・。

今回焼いたココアのケーキにはチョコレート不使用です。

多目のココアを少量の牛乳で溶いてバターケーキ生地に混ぜ込みました。

風味付けにメイプルシロップを使ったのですがココア風味に完敗><

バターの量も少し控えめなので、かなりマフィン寄り?な食感かも。

その場で食べてもらえるなら、ふんわり生クリームなんかを添えて

味わいたいところですが、ラッピングしちゃうので粉糖でおめかし♪

それしにても地味ですねーーーーー。

ほかに、塩バターキャラメルクッキーをセットしましたが、とっても

茶色いラインナップになってしまい暑苦しい限りですが・・・・・*
詰め合わせ200807
2セット、お嫁入り♪

どちらもオトナの女性向けなので見た目もシックに、てところで☆
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○ 2008/07/17 23:56

オトナとは言えない私だけど、この組み合わせは最強~♪
むっちゃ食べたーいっっ!
確かにこの季節は持ち歩きするには悩んでしまうわね。
夏のフルーツって特にジューシー系多いし・・・。
(余談だけれど、今うちはありえないくらいのさくらんぼ祭りで困ってます。)^^;
さくらんぼは生で食べるのがおいしいよね、やっぱ・・・。(悩)
HIKEさーんっっ ステキスイーツに変身させに来て♪

suzuka | [ Edit ]
○ 2008/07/18 01:23

★suzukaサン
さくらんぼーーーーー>▽<
suzuka邸は高級フルーツがあつまる
超ウラヤマシイ環境なのねーーー!!
国産さくらんぼに加工はもったいなすぎ。
せっせとそのまま食べましょう♪
なんなら引き取りにうかがうわっ*

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/07/18 02:21

茶色の詰め合わせ、堪能しましたよ~☆
私の好みどんぴしゃ♪で、ほんまにおいしかったわ~。
どれもおいしかったけど、
ビスコッティはやっぱり◎。


sono*sono | [ Edit ]
○ 2008/07/18 02:55

★sono*sonoサン
茶色すぎたね~~^^;
ビスコッティ、もっと固めがお好みかとも
思いましたが今回はソフトに♪

お互い早く寝ましょう・・・・><

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/07/18 06:15

いいなー
詰め合わせにすると豪華だね^^
茶色いのはあまり気になりませんが(^_^;)

変り種シフォンの交換なんてどうですかー?
冒険しましょう(笑)

coasa | [ Edit ]
○ 2008/07/18 06:30

★coasaサン
そだねーーーかわりだねシフォンいいかも^^
真夏の交換会、とびきり暑苦しくいきましょ*

連休あけ、材料買いに走るわ!
今、かつて無いほどの材料切れ^^;

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/07/18 11:17

どちらにお嫁入りしたのかな♪
チョコ不使用でもとってもしっとりな感じがしますよ~♪このマーガレット型?で焼くとさらに可愛いですね♪
HIKEさんはラッピングが上手なのでもらった人はぉお(゚ロ゚屮)屮って感じですね!!
私もレースのテープが欲しいんですけどこっちに売ってないんですよね。。(←さすが田舎・・笑)やっぱりネットで買うしかないのかな~・(-ω-;)






rico | [ Edit ]
○ 2008/07/18 11:42

★ricoサン
ココアだけでもけっこうチョコ風味になるもんだな~
と、ちょっと得した気分です♪
ラッピング、SHOP販売で無い場合は気もラクで
したいようにできるんだけど、やっぱり
シンプルになってしまいますね~^^;


HIKE | [ Edit ]
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