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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 お久しぶりの食パン
2008/03/29//Sat///08:20


山食

後は寝るだけ、な深夜、急にどうにもパンを焼きたくなりキッチンへ。

ふとずいぶんごぶさたしている「食パン型」と目があって、無謀にもトライ*

いや?難しい☆ なんで食パンから遠ざかっていたか思い出しました(笑)。

ウチにはホームベーカリーもパン捏ね機もないので、全手捏ね!!!

国産小麦はるゆたかを使用したからなのか??とってもべたついてまとまらない???><

・・・・・もう途中棄権しようかと思いましたが300グラムの強力粉を無駄にするのはかなり

気がひけたので、意地で続行。

なんとかまとまってきて、発酵までたどりつきました。すでに疲労困憊。

ワタシは「何が何でもハンドメイド♪」派ではありません。(きっぱり)

こんだけお菓子を焼いていると「毎日手づくりおやつやパンに囲まれて天然生活?」と

よく思われがちなのですが、まったくそんなことはありません。

お菓子だって市販のもの大好き、パンもおいしいパン屋さんが大好き♪♪♪

・・・・こんだけパンを捏ねるのに苦労するならやっぱり買うほうがいいわ?なんて

なんのてらいもなく思います^^

が、やっぱりオーブンを開けてどんなんかな?と覗き込むときが楽しい*

しか?し!!!食パン道、やっぱり甘くはなかった!トップは焦げ気味&側面は色白ちゃん;;

電気オーブンの限界か???←モノのせいにする。

焼き上がりにちょっとだけピキピキと天使のささやき???が聞こえました。

                  山食なかみ

     真ん中割ってみるとふあ?と小麦のいい香り*
       
     冷め切らないうちにビニールかぶせちゃって、しわしわさんになっちゃいましたが
   
     トーストしておいしくいただきました☆  

     ・・・・・また気力体力が充実しているときにリベンジします。たぶん(弱気)。
                             by HIKE
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○ 2008/03/29 17:03

とってもふわふわした食パン、美味しそう~。
私もHBは持ってないので、手捏ねです(笑)
でも手捏ねのほうがきめ細かくできるらしいですがどうなんでしょうね~(笑)
やっぱり機械の力は欲しいな~と思います(-m-* )
我が家も毎日手作りおやつじゃないですよ~♪それに市販のほうが美味しいお菓子ありますもんね(笑)

rico | [ Edit ]
○ 2008/03/29 20:41

美味しそうな食パンですね。
お家で焼きたてパンは、いいですよね。
全然パンを焼こうとしない私です…。

今日も靭のタケウチは、1時頃も5時頃もシャッター閉まってました…。
この間に開いてたのかなぁ…。

YUZU | [ Edit ]
○ 2008/03/29 21:01

HIKEさん
山形パン、んんん!!食べたいです!
ちぎる写真に、よだれが!!この写真たまらないです~(>_<)バターを塗ってたべたいよぉ・・・
ねこちゃんクッキーも表情があって超キュートですね☆
そして、sonosonoさんのバックもかわいい~。ほんとお近くだったら、お二人開催のお店に行きたいのに!!


junko | [ Edit ]
○ 2008/03/29 21:46

★ricoサン
手捏ね、楽しいけど疲れるわ~^^;
ワタシのパン焼きの頻度だとホームベーカリーはもったいないかなぁ・・・と。
市販のモノ、おいしいものいっぱいですね*
うまくバランスとりたいなぁと思ってます♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/29 21:48

★YUZUサン
やっぱりシンプルなパンは美味しいです^^
かなり疲れましたが焼きたてはシアワセです♪
週末のタケウチはほんと買えた試しがないです><
今日はお花見の方も多かったのでしょうね~。

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/29 21:50

★junkoサン
トーストにバターたっぷり*大好きです♪
もちろん美味しいパン屋さんにはかないませんが
それなりにさくっと軽くておいしかった☆
ネコクッキー、junkoさんにもウケて嬉しいわ^^

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/29 23:24

しばらくパン作りから遠ざかっているので眩しさ120%upです。(笑)
ホカホカとおいしそー☆小麦のいい味がしそう~♪^^

小麦値上がり前に買っておこうと今日買いに走ったのですが
薄力粉だけで断念・・・。^^;
(パンを焼く気はやっぱりないのか、私。)
~5kg電車で持ち帰りはキツイよねー。(笑) と言い訳。^^

suzuka | [ Edit ]
○ 2008/03/29 23:45

★suzukaサン
ぱかっっと割ったときは小麦の香りに
癒されました~~*
バターやら粉やらもう値上げは勘弁してほしい><
確かに5キロの持ち帰りはヤバいっすね(笑)

HIKE | [ Edit ]
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