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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
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「petits cadeaux」という

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 あえての半月ロール
2008/03/04//Tue///22:23


半月ロール
新鮮たまごがたくさん届いたので、俄然シフォンを焼くべし!とはりきって挑んだところ

勢いあまって分けていた卵白に卵黄がどど?っっと混入(号泣)。

もう一気にテンションが下がり、いったんお菓子焼き放棄!!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・でも割っちゃったたまご3個分どうするよ??

そんないきさつでなんとなく作り始めたロール生地。考えてみれば共立て生地はかなり

久しぶり??♪ ふあっとたまご色に焼けました^^

がっっっ。生クリーム50ccしかない。後は昨日の雛ケーキのいちごクリームほんの少々。

どう考えても巻けそうにないので、冷蔵庫にあったヨーグルトをプラス。

ゆる?いクリームなのでまたでろ?んとした横長ロールになること必至。

なのではじめから半月風に巻いてみました。まるでトヨ型で仕上げたよう??^^;

・・・いや、やっぱりでろ?ん、でした><
                              by HIKE

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○ 2008/03/04 23:10

ヨーグルト入りのクリームのほうが断然おいしいよ!
HIKEちゃんのクリームの味が忘れられずちょくちょくマネさせてもらってるよ。


hananohaha | [ Edit ]
○ 2008/03/04 23:23

ロールだ♪
娘がずっと「ろーるけーきー」と言ってます。
一切れくださーい。^^
卵白に混ざっちまった黄色・・・
ホント一気に凹む瞬間なのよね。(v_v

我が家のシフォンブームは娘に強制終了させられそうなので
次のブーム探しをしているトコです。(笑)

suzuka | [ Edit ]
○ 2008/03/05 05:58

ヨーグルトクリームはさっぱりしてておいしいね^^
ヨーグルト投入という時点で「でろ~ん」な予感(笑)
ん~でも思ったよりでろ~んではない!?
半デロ~ン^^


coasa | [ Edit ]
○ 2008/03/05 06:31

★hananomamaサン
昔っから「クリーム足りない~~」とヨーグルト混入してたねそういえば^^;
ヘルシー志向ってことで*


HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/05 06:33

★suzukaサン
マジ凹みますね・・・アノ瞬間。
ワタシ大雑把なもんで(もう知ってるか^^;)しょっちゅうやらかすのですよ。
共立てロールは久しぶりでしたが、クリームさえユルくなければ巻きやすいっす♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/05 06:35

★coasaサン
半デロ~ン、だね(爆)。
さっぱりしている点では優秀なヨーグルトクリーム。アリの領域よワタシ的には^^

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/05 17:20

ほんと綺麗なたまごいろ~♪
ふわふわしてて美味しそう(*´∀`*)
クリーム・・私も足りない時ありますよ~笑
でも、少ないまんま巻いちゃうかも~♪
ヨーグルトをプラスだなんてさっぱり頂けていいかも♪
半月型も新鮮で可愛いね♪


rico | [ Edit ]
○ 2008/03/05 17:21

ヨーグルトクリーム美味しそうですね。
新鮮な卵だと美味しいでしょうね。

YUZU | [ Edit ]
○ 2008/03/05 17:50

★ricoサン
久々の共立て生地は素朴でやさしいお味でした。ヨーグルトに合ってたかな^^
半月型と言い切りましたがやっぱりくるんとまるく巻きたいなあ・・・・。

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/05 17:51

★YUZUサン
ほんとにぷりんとした卵で黄身が濃かったのでたまごいろのロールになりました。
ヨーグルトはさっぱりしているのでパクパク
食べちゃいました^^;

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/05 20:27

HIKEさん、こんばんは!
ヨーグルト入り生クリーム、おいしいですよね♪今は、柔らかいふんわりロールが多いですし!!かる~く食べれちゃいそう♪
軌道修正できるHIKEさんに尊敬です(^-^)

junko | [ Edit ]
○ 2008/03/05 23:32

★junkoサン
ヨーグルト、事前に水切りしないとだめですね~ゆるゆるで^^
でもさっぱりいけちゃうキケンなお味だわ♪
軌道修正・・・といかごまかし上手と呼んでください^^v

HIKE | [ Edit ]
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