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Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
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 今日は楽しいひな祭り?♪の巻。
2008/03/03//Mon///21:20


雛ケーキ2008

あまりの不出来にアップするのもためらわれましたが、せっかくなので^^;

ひなまつりだなぁ、思いつつノープランで迎えてしまった今日。

なんとなくイメージがパッと浮かばなかったのでもんもんとしつつ・・・・・。

「菱餅」的なケーキにしよう、と思い立ってまず「・・・・何色だったっけ?」。

調べてみると、みどり・桃色・白。

なんでも一番上が紅、これは「桃」をあらわしてるそう。真中に白、これは「雪」。下が緑。

「草」を表しているらしい。

3月はちょうど、桃が咲き、雪が残って、地面から草がはえる季節・・・そんな季節の情緒を

表現していたのだとか* う?ん風情があるウンチクですねぇ★

・・・・・・で。風情のない菱餅カラーケーキ。

ちょっと言い訳すると、冷菓をめったにつくらないワタシが3色ムースだなんで

無謀なコトをとっさに思いついたのが悪かった>< 取り掛かってまず気づいたのが

絶対的にゼラチンが足りない???><

でももう走り出してしまったので勢いで突破(苦笑)。

ウンチク解説と順番が違うのはご愛嬌^^; 抹茶・いちご・ヨーグルトと3回おんなじ

ムース作業を繰り返すのは飽きっぽいワタシには不向きかも・・・・・・。

しかも毎回ボウルの洗い物つき* あ???それでもキレイに重なってくれれば

報われましたが・・・・・ゼラチン不足によりユルユル=崩壊!!

カットしたら完全に崩れました。
雛ケーキ2008 カット面


お花のデコは娘っこと一緒に絞りました***happy ひなまつり***

お味も食感も写真もぼけぼけですが、季節のイベント報告でした。
                                 by HIKE

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○ 2008/03/03 21:57

反応早いでしょ。
私、今ひな祭りメニュー考え中。
更新待ってました。
菱餅カラーのアイディアいただきます。
では、調理開始でーす。

hananohaha | [ Edit ]
○ 2008/03/04 00:03

まさにひな祭りの王道!スイーツ!!
この口金を使いたかったのですよぅ~。^^;
3色もキレイに重なってますよ♪
今日娘も幼稚園で3色の由来を習ってきたらしく
一生懸命説明してくれました。^^


suzuka | [ Edit ]
○ 2008/03/04 05:50

ワタシは三色ではないけれど、「ムース」でかぶってるわ~(笑)
確かにムース作業は焼菓子みたいに出来上がりの「変身」がないし、作る側としてはちと飽きるのはわかる!
×3がんばったね!
このケーキの大きさは いかほど?


coasa | [ Edit ]
○ 2008/03/04 06:20

★hananomamaサン
ひな祭り伝道師としてそちらでイベント
しちゃうとか??
どんな結果になったか写真つきでメール
してね♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/04 06:22

★suzukaサン
この口金、今使わずしていつ使う???
と取り出したら娘っこに見つかり「やるやる~!」とグニュリ^^;
まぁ女の子のお祭りってことで・・・・。

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/04 06:24

★coasaサン
オーブンあけていい香り♪的な喜びがないので淡々と作業を重ねたよ><
15センチスクエアです~♪
ゼラチンも生クリームもけちけち使ったので
ユルユル&あっさり、物足りないお味だったけど娘っこはがっついてたわ*

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/04 10:03

きれいな色でかわいいですね。
娘さんも楽しかったでしょうね。
うちは、お届けのたまごボーロを見ていっぱい食べたいって事で、昨日は、下の子がたまごボーロ作ってました。
計るとこからやってもらいました。
混ぜて粉ふるってスプーンで落として…。
いろんな丸で、くっついたりして大きくなってるものもありましたが、焼き上がって喜んでました。

YUZU | [ Edit ]
○ 2008/03/04 11:28

★YUZUさん
たまごボーロ、ひよりさんで見て食べたい!
と思ったんですが、cocoroさんでYUZUさんの
お菓子を買占めちゃったのでグッとこらえました>< 息子さんの作ったボーロ、おいしかったことでしょう*計量からなんてスゴイ!ウチの娘には・・・・恐ろしくて任せられません^^;

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/03/04 16:24

お雛さんカラーってそれぞれ意味があるんですね~♪
でも3色作るなんてすご~い!!
私は最初から3色だなんて力尽きてましたよ~(笑)娘ちゃん大喜びだったでしょうね♪
絞りもとっても上手だし、淡い色が素敵♪
あっ!ちなみにゆるゆるムースのほうが美味しいような気がします(*´∀`*)


rico | [ Edit ]
○ 2008/03/04 19:38

★ricoサン
ね~ワタシも知らなかったです^^
3色・・・・もうしばらくムース作りはいいです(笑)
食感はユルいほうが好きなのでよかったのですが、ケーキに仕立てるときはダメっす><
でも喜んでくれたのでまぁよしとします。

HIKE | [ Edit ]
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