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日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
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 きなこのビスコッティ
2008/02/28//Thu///06:46


きなこビスコッティ

カンタンな詰め合わせモノを作るとき、ほぼ必ず入るのがビスコッティ。

どんな副素材やフレーバーにも対応可能なので、全体のバランスをとりやすい。

そして何よりカンタン^^ もう何なら計量もしないで焼いちゃう♪くらいの気分で

取り掛かれるのは魅力です(一応量ってますが)。

ガリごりと堅くて口中の水分を奪われるので、好みが分かれるのかと思いきや、

ショップをさせていただいたときにも「ビスコッティ好き好き***」と足早に売り切れるのが

コレ。ワタシ的には意外でした。みなさんお好きなのね♪

今回詰め合わせるにあたって、とってもシンプルなラインナップな上に品数も少なめ。

色味的にはとっても地味なのですが、ちょっと「和」をプラスしてみたくなったことと

ちびっこちゃんがいらっしゃるご家庭なので、おやつにもいいかな?と。

思っていたよりきなこがドバッッと出てしまったので(量ってるのか??)、まぁそれを

活かしていつもより卵を多めにしたり三温糖の甘みにしたり・・・と適当に(量ってるのか???)

混ぜていると、ビスコッティ生地とは思えないやわらかなあんばいに><;

恐る恐るオーブンに入れると、でろ?んと広がってややどんくさい焼き上がり。

でもきなこのいい香りがして、かじるとなんだか懐かしい*

たまごぼうろ、とかそばぼうろとかアノ感じ。

バランスととるために焼いたつもりでしたが、他のお菓子のみなさんからは完全に浮いた

駄菓子な雰囲気満載の1品となりました★

先ほど詰め合わせ完成。また後日アップさせて下さい。(そんな大したモノぢゃありませんが^^;)
                                  by HIKE
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○ 2008/02/28 18:40

ビスコッティって飲み物に浸して食べたりしますね^^
ワタシは口中の水分を奪われようが、そのまま食べる派ですが。。。
きなこ味の焼菓子の香ばしさが好きです♪
HIKEさんのオシャレラッピングも楽しみです。


coasa | [ Edit ]
○ 2008/02/28 21:55

★coasaサン
ワタシもそのまま食べる派ですよん♪
従来粉っぽくもさもさするモノ、好きなので^^
ラッピングは今回とっても手抜きっす*

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/02/29 11:42

HIKEさん、こんにちはーー。
ビスコッティ、香ばしくておいしそうですね!私ビスコッティ、作った事ないんです(>_<)食べる専門です(笑)
きなこって美味しいですよね♪

junko | [ Edit ]
○ 2008/02/29 11:45

ビスコッティ、コドモが大好きですよねー。
牛乳にぴちゃぴちゃしても叱られないのが
余計コドモ心を刺激しているのかな。(笑)

きな粉~最近私も小さなブームが来ているので
興味津々です♪^^

suzuka | [ Edit ]
○ 2008/02/29 16:15

とっても美味しそうな焼き色がついたビスコッティですね♪
形も可愛い~♪
きなこが入ってるなんてうちの娘好みだわ~是非食べてみたいな~(*´-`*)
お菓子の詰め合わせもほかに何が入ってるのかな~♪
是非またUP楽しみにしてま~す♪

 rico | [ Edit ]
○ 2008/02/29 17:01

★junkoサン
ビスコッティ、カンタンでなんか面白いですよ*是非いちど作ってみてください^^
何混ぜてもいいし、何よりバターレスです♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/02/29 17:02

★suzukaサン
うちの娘っこはそのままがりごりかじってます^^
きなこブーム到来中のsuzukaさん、一度お試しあれ。けっこうイケます^^

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/02/29 17:03

★ricoサン
きなこ&三温糖なので焼き色も濃い目*
きなこ味はちびっこ好きだしヘルシーですね^^
ぜひ作ってみてください~♪

HIKE | [ Edit ]
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