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日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 いまひとつなフロランタン
2008/02/26//Tue///19:11


フロランタン

残念なモノが焼けてしまいました><

今日は朝から雨で気分もなんとなくぐだぐだ。こんなカンジもキライではないのですが

あまりにもだら?んとしながらのお菓子焼きは失敗の連続っす。

フロランタンを作ろう!とだぁいぶ前に購入していたスライスアーモンド。

使わずに冷蔵庫で眠ったままどんどん他の食材の下敷きにされ圧死寸前の

ところを救出。一部粉砕・・・・・。

どこかクラシックなイメージのフロランタンですが、シャープに作るのは難しい。

結果、あまり美味しくないものができあがり、無念><

こう普段より手間の掛かったものを失敗したときのとほほ感・・・・。

手順や配合がどうこうってより、きっと焼きすぎ?

しかもカットがうまくいかなくってぼろぼろに崩壊していきましたーーーー。

なのに押し付けちゃってRちゃんごめん!!!

まだ焼きモノの予定があるので気を引き締めてがんばりますぅ。
                             by HIKE
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○ 2008/02/27 00:06

HIKEさんただいまです♪
大阪はやっぱりいい所ですね (人´∀`)
とっても楽しかったです♪
ところで、私も気合い入れすぎて作ったお菓子が撃沈なんてしょっちゅうです(-_-;)
フロランタンはカットが難しいってきくんですけど上のアーモンド部分を下にして切るといいそうですよ~♪
私もカット苦手なので、今度作った時に試してみます(-m-* )
でも、焼きすぎてもHIKEさんが作ったフロランタンってとっても美味しそう♪

rico | [ Edit ]
○ 2008/02/27 09:54

おはよう^^
どこが失敗なんだ???
色もおいしそう!
昔、母が作ってましたが、キャラメルのところの加減が難しい、とぶつぶつ言ってました。。。
焼菓子も奥深いね。


coasa | [ Edit ]
○ 2008/02/27 10:36

★ricoサン
おかえりなさい^^
撃沈スイーツをアップするなってハナシですな~。でもワタシも最近やらかしすぎ><
フロランタンのカット、そうだったんですか!!アーモンド部分がまだあったかいうちに切っちゃったので裏返す勇気がなかったわ。次回(いつだ?)やってみます!

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/02/27 10:38

★coasaサン
なんか焼きすぎたのかアーモンドを炒りすぎたのか??雑味がでちゃった;;
お母さん、すごいね!coasa家は小さい頃からこじゃれたおやつを食べてたのね♪
お兄ちゃんも?(笑)

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/02/27 12:38

HIKEさん
こんにちはー。
えーー??どこが失敗なんですか???!!!
よく焼けているほうが、焼き菓子は美味しいと思うのですがー(^-^)
フロランタンは特に焼き色濃いほうが好きです☆自分が作ったものは、HIKEさんと同じような焼き色でした♪

junko | [ Edit ]
○ 2008/02/27 14:29

★junkoサン
ワタシも基本的にはjunkoサンと同じく
しっっっかり焼いた焼き菓子が好きなのですが、なんだか今回さすがに焼きすぎ?なお味がしちゃいまして^^; そのサジ加減が奥深いですね~~。
junkoさんのフロランタン、食べたいわ♪

HIKE | [ Edit ]
○ 2008/02/27 22:27

すっごくおいしそうですよぉー。
私だったら絶対自慢げにご紹介しちゃいます。^^

カリッとしたもの好きには“焼きすぎ”という言葉が存在していません。(笑)
ぶっちゃけ“炭化”していても食べちまうオンナです。^^; ←廻りにいつもやめさせられちゃう。(苦笑)

suzuka | [ Edit ]
○ 2008/02/28 06:20

★suzukaサン
ははははははは>▽<炭化!!!
かなり笑えました*
そうだよね~全然食べられますコレ!
前向きに「大成功!フロランタン!」に
改めさせていただきます(笑)。

HIKE | [ Edit ]
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