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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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petits cadeaux

Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 ありがとうございました*
2007/12/30//Sun///09:58


くまさんパンケーキ

特に関連のない画像でご挨拶です^^

今年の秋に「petits cadeaux」を立ち上げ、同時にブログも開設したばかりですが

たくさんの人に見ていただいて本当に感謝しています。

お菓子担当のワタクシとしては、今年の最後に華やかなお菓子を焼き収め・・・

と思っていたのですが、娘っこが再度発熱し→断念(泣)。

新年になってからまたいろいろと焼いていこうと思ってます^^;

シロウトのお菓子を見ていただき、またshopやイベントでお買い上げいただいた

方々、星の数ほどあるブログから見つけていただいてコメントを寄せてくださった

ネッ友さんのみなさん、こっそり見てくださってる皆さん、ほんとうにありがとう★

数々の出会いに感謝しながら今年を地味に締めくくらせていただきます。

年末年始、みなさんもどうぞお体に気をつけて楽しくお過ごしください♪

来年も引き続きよろしくお願いします****

                            by HIKE

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 ありがとうございました
2007/12/28//Fri///22:36


sono*sono久しぶりの更新です。

イベントが終わって、本業の仕事の方が忙しくなり、バタバタしておりました。

気がつけば、クリスマスも終わってた (>_<)

みなさんは楽しいクリスマスを過ごされたでしょうか。

うちは、フツーの休日でした。


今から、sono*sono実家に久しぶりに帰郷します。

ちびとわんこ2匹を連れての車での大移動!

子連れで9時間ほどのドライブで、不安が募りますが、

ちびも帰省を楽しみにしているみたいなので、何とか乗り切れるかな。

実家はネットが繋がってない家で、更新もできないので、

今年最後の記事になると思います。

今年は、本当に私にとって変化のあった、そしてとても充実した年でした。

皆さん、今年1年本当にありがとうございました。

来年もいい年でありますように・・・

では、行ってきます!               by sono*sono






 復活ぷりん。
2007/12/28//Fri///20:17


復活ぷりん

・・・・アップするのもどうかと思いましたが(苦笑)。

しばらく病んでいた娘っこに若干食欲が戻ってきて「プリン食べたい」と

言い出したので、本人に作らせてみました^^

カラメルだけは先にワタシが流しておいて、スタート。

ワタシのよく作るレシピは本当に昔ながらの焼きプリン。

おうち用なのでバニラもナシ!たまご・牛乳・砂糖のみで作ります。

娘っこが喜んで勢いよく卵をあわ立てすぎたおかげで、見事にクレーター(泣)。

まぁヨシとしますか。・・・・最近このコメント多いっすね^^;

このまま年末に突入し、焼きおさめらしいモノもつくれないままになりそう☆

大掃除もそこそこに、明日なにか焼いてみましょうかね*
                                  by HIKE  






 ごまごまパン。
2007/12/25//Tue///19:57


ごまぱん

毎年のことですが、クリスマスってイブが終わるとなんでこんなに

気分が失速するんでしょうか。ウチだけ?

本来今日盛り上がるべきところなんでしょうが、まったくの平日感。

そんな昼下がり、冬休みモードの娘っことまったりパン作り。

気軽に焼いてご近所におすそ分け、なんて思いでとりかかったのに

娘っこのこね方を見て・・・・・自宅用に決定(苦笑)。

黒ゴマをたっぷり、牛乳もバターも適度にはいるのでふんわりパンです*

山は不ぞろいだし釜伸びもイマイチですが、焼き色はいい感じ♪

あしたの朝食に、軽くトーストして食べようかなぁ^^
                              by HIKE                               




 メリークリスマス★by 娘っこ
2007/12/24//Mon///23:48


クリスマスですね★

みなさんはどんな風におすごしでしょうか。

・・・・あまりイベントごとにアツくならない(なれない?)我が家なので

特に盛り上がりもみせない連休でした^^;。

でも、ちょいとだけプチイベント♪ ソレは・・・・・・?

今年のクリスマスケーキ製作は娘っこが担当するということで*

今朝ワタシがスポンジ(12cm)を焼き、冷ましている間も彼女は待ちきれず

うずうずしている様子。

お昼ごはんもそこそこに早速スタート♪
ナッペ中
少々泡立てすぎのぼそぼそ気味クリームを意外に慎重にナッペ。いちご並べ中
パパと娘で買いに行ったイチゴを並べて・・・・・。

途中、ありえないくらいのつまみ食い&クリームなめ♪でしたがなんとか完成。
2007クリスマスケーキ


側面の「チョコフレーク」がイイ感じのアクセント(笑)。

生クリームに付属してた絞り袋をつかってのデコもまぁなんとか◎

できたてを早速食べましたが、とってもおいしかったデス。

ウチの小さなパティシエも、大仕事を終えて満足げに平らげてました。

こんな地味な我が家ですが、メリークリスマス★
                             by HIKE




 キャラメルクリームぱん
2007/12/21//Fri///11:10


キャラメルクリームパン

ゆうべ、晩ごはんをつくりながらふと朝食べるパンを買い忘れたことに気づき、

同時進行でパンの仕込み。

はちみつ入り、ノンオイルのふんわり白パン*のつもりが、上火の強い我が家の

オーブンのおかげでしっかり焼き色が(泣)、しかも過発酵でとほほな仕上がりに。

今朝、娘っこはやわらかぱんにそれなりに喜んでましたが、ワタシ的には???

残りを冷凍するか迷ったけど、なんだか甘いものを欲しているワタシは

おやつに変身させてみました。

冷蔵庫にあったキャラメルクリームと生クリームを混ぜて注入★そんだけ^^

さっそくひと口*・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・バランスわるぅ・・・・・・・・・・・。

甘さ控えめのシンプルなぱんに、これまた超甘さ控えめなクリームはメリハリが

まったくなく、これまたとほほな仕上がりでした><

が、見た目ちょっとフォトジェニックか??と思い直し、一応撮影&アップ。

気合を入れなおしてスポンジケーキ、リベンジしよっかな?
                                   by HIKE




 はちみつシガレット
2007/12/19//Wed///12:31


はちみつシガレットpg

クリスマスにむけて、近所のHちゃんから「スポンジケーキ」のご依頼が。

クリスマスケーキのデコレーションを娘ちゃんと一緒に楽しむんだろうなぁ*

・・・・とのんびりはしてられません><;

しょっちゅうは焼かないスポンジ。昨日のシフォンのようにヘタこいてしまうコトの

多いモノのひとつ。責任重大!なので早速試作焼きすることに。

・・・・・・いまひとつな仕上がり。それなりには焼けたけどなんだか高さも微妙。

リベンジだよなぁ・・・・・なんてあれこれ考えながらもう1品。

「はちみつシガレット」。

とっても簡単で、ものすごい古い本の切り抜きレシピ。なんの本だろ???

混ぜるだけでOK。難しいといえば焼きあがったばかりのあつあつをくるくるする

ことくらいかな?熱いのを触るのが苦手な私は軍手使用です^^

ガリガリっとした歯ざわりで、はちみつがちょっと焦げて(今回焦げすぎか^^;)

キャラメリゼされたところがおいしい。紅茶のおともに手軽な焼き菓子です♪

来週から娘っこが冬休みなので邪魔されない今のうちにいろいろ作っておきたい・・・

とピッチを上げるワタシでした。
                                  by HIKE




 続・乙女シリーズ*シフォン編
2007/12/18//Tue///13:29


kokoasifon-.jpg

バター乱用期(?)から脱して、シフォンをつくってみました。

・・・・・が、撃沈><

せっかくお友達のHちゃんから新鮮卵をいただいたのではりきってたのに(涙)。

適当なレシピでココア入れたり・・・基本がなってないですね*

腰折れするわ大穴あくはで、おすそ分けどころのレベルぢゃありません。

・・・せっかくなので、残る乙女心をふりしぼってキュートにアラを

隠してみました^^

10センチほどのシフォン型なので簡単にピンクの生クリームと

なぜか家にあった金平糖でデコ♪

ま、おうちスイーツは気合がぬけたこの程度がいいかもね♪
                                by HIKE




 日常生活
2007/12/17//Mon///15:02


長いようであっという間だったこの数週間。

睡眠時間を削り、家事も手抜き、制作に没頭していた日々でしたが、

ようやく落ち着いて普段どおりの生活に戻りました。

気がつけば、もう12月も半分を過ぎ、そろそろ年末。

片付けや、大掃除なんかもそろそろしないとなぁと思いつつ、

チビと二人だらだらモード突入中です。

今後も、制作はぼちぼちゆっくりやっていくつもりです。

とりあえず、後回しになっていた、ちびからの

「バッグを作ってほしい」とのリクエストに応えようかなぁ。。

ブログも地道にアップしていきますので、これからもよろしくお願いします*


↓先日、naeセールに出品した、ガマ口ポーチと毛糸で編んだばねポーチ、

ちびころりんバネポーチです。

みんなお嫁に行きました。かわいがってもらえてるかな?。    by sono*sono

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 たのしかった*3dayshop
2007/12/16//Sun///09:42


最終日追加jpg

キャラメルチーズケーキ

無事、studio nae 3day shop 終了しました?♪ naeのみなさん、お疲れ様でした!

今回もたくさんの方々にHIKEのお菓子をお買い上げいただき、

本当にありがとうございました。感謝のキモチでいっぱいです・・・・。

次回のイベントはまだ未定ですが、これまでどおり日々お菓子やパンを焼いて

いこうと思ってますのでまたアップしていきますね♪

画像は最終日追加お菓子たち。

ごまサブレ、ホワイトチョコのブラウニー、はちみつとスパイスのビスケット、

塩キャラメルクッキー、柚子とチョコのスコーン、りんごのクランブルマフィン。

スコーンとマフィンは早朝焼きたてをなんとか冷ましてラッピング。

あ、撮り忘れのキャラメルチーズケーキ♪

おかげさまでみんな旅立っていってくれました*ありがとう****

焼き焼きな12月でしたが、イベントが終わってホッとしたけどなんか寂しい・・・。

コレ「燃え尽き症候群」てやつかな???

・・・・いやいやまだ尽きてませんよ?燃えてます^^

みなさんにいっぱいのパワーをもらって、まだまだ元気いっぱいのHIKEでした。
大掃除や年賀状からは目をそらしたいけど・・・

みなさん、ほんとうにほんとうにありがとう*  
                                 by HIKE





 続・焼き焼き道。
2007/12/14//Fri///14:33


ガレージセール2日目納品

ええと、相変わらず焼いてます^^

家庭用オーブンがこんなに酷使されることってあるんだろうか??

すでに天板が微妙に反り返ってきた・・・・が、まだまだ焼いてます^^

画像は今朝studio naeさんに納品したお菓子たち。

左からスフレチーズケーキ・チャイのスティックケーキ・ヨーグルトのケーキ・

しっとりショコラ・紫いものくるくるクッキー・pandaうさぎクッキー。

スフレチーズはカップで蒸し焼きにしているのでシュワっとした口あたり。

そこにはチェリーがひとつぶ沈んでいます*

チャイのケーキは、完全に好みが分かれるはず(笑)。焼いている最中にも

あやしいエキゾチックな香りが・・・・・・。私はスパイシーなチャイが大好きなので

思い切ってパンチの効いた風味に仕上げてみました♪でもたべてみると

そんなにキツくない程度の香りと、程よい甘さでマイルドです^^

紫いものくるくるクッキーは何かって言うと作りたがるワタシ^^

キレイなむらさき色と、しっかりしたおイモの風味が好きでカリっと焼き上げてます。

でました子供受け狙い(笑)pandaウサギクッキー。

藤野真紀子さんのうさぎのクッキー抜き型を買ったときにみた「pandaうさぎ」。

生地自体はワタシ手持ちのレシピですが、panndっぷりを忠実に再現してみました*

こちらもサクっとかるい口あたり。

こうしてちまちま焼き続け、夜な夜なラッピングに追われてすっかり睡眠不足でも

あり、肩こり腰痛と、老体が小さな悲鳴をあげています^^;

なので今日の午前中は思い切ってオーブンから離れ、友人宅で行われる

ヨガ教室に参加。

もう折れる??ちぎれる???!!な有様でしたが、すっかりリフレッシュできました*

さぁ、いまからもうひとがんばりでやんす♪
                                   by HIKE




 studio nae 3daysshop 始まりました
2007/12/14//Fri///00:52


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今日からstudio nae さんの3daydshopがスタートしました。

今回、特別にsono*sono作品も出品していただくことになり、

先日のpetitscadeauxの1dayshop終了後、引き続き制作に没頭していました。

今日の朝、無事に納品も済み、ほっと一息。

少々別件で仕事は残っているものの、明日からは少しゆっくり出来そうです*


studio naeさんは、お友達のようちゃん含め3人で

主に布雑貨などを制作されています。

初めてイベントにお邪魔させていただいたのが(お客さんとして)ちょうど1年前。

並んでいる商品たちは、もう、とってもかわいくて洗練されていて、

こんなに素敵なものが手作りで出来るの??と、

かなりの衝撃を受けた覚えがあります。

それまでの私は、毎日の育児や仕事に追われて、自分の時間も全くなくて、

まして趣味で何か・・・なんて余裕もまったくありませんでした。

ところがstudianaeさんの作品を見て、「自分も作ってみたい!!」

という衝動にかられて、それまでほとんど使ってなかったミシンをひっぱり出してきて、

とにかく少しの時間を見つけては、ミシンの前に座ってみたのでした。

そして、1年後、私が自分の作品をささやかながら発表できるなんて、

なんだか不思議な気分です。

しかも今回studio naeさんのセールに出品させていただけて、感激*

今の私があるのも、ようちゃんはじめnaeさんのお陰だと思っています。

本当に、感謝。人っていろんな縁で結ばれているのですね。


話は、naeのガレージセールに戻って、

今回出品しているsono*sono作品の紹介デス。

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petitscadeauxの1dayshopで好評だったポーチ類をたくさん作りました。

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セールは、明日と明後日も開催されます。

naeのみなさん、頑張ってくださいね*
                             by sono*sono




 はじまりましたよ?♪
2007/12/13//Thu///17:14


sittorijpg.jpg

はじまりました?♪studionae 3days shop

小雨降る中、オープン前からお客様が並んでらっしゃって、あらためてnae人気の

高さに感動★

冬物nae作品はと?ってもステキです*明日、あさってと商品も追加されるようなので

ぜひぜひ足を運んでみてくださいね?♪

画像は今焼いた「しっとりチョコケーキ」。

外はかりっと、中は少し半生気味に焼いて濃厚なチョコレートを味わえます。

ひとくちサイズのバラ型で、夜更かしのお茶のお供にも^^

明日追加納品いたします。
nae作品

nae作品★
nae-bags6.jpg

さまざまなbagたち★
yuzuさんのお菓子jpg

超オイシイYUZUさんのお菓子たち★
sonosonozakkajpg.jpg

今回も大人気、sonosonoのzakkaを「petitscadeaux」コーナーで★
okasitari-2jpg.jpg

HIKEのお菓子たち★
ガレージマーケット

HIKEのお菓子たち 2★
お買い物風景

MちゃんとMちゃん、ありがとう?(笑)★
お買い物商品

ワタシの戦利品たち★
naeグッズとYUZUさんのお菓子★美味しかった***

まだまだがんばるぞぉ♪  
                                  by HIKE




 乙女なベリーベリーケーキ*
2007/12/12//Wed///13:32


ベリーとホワイトチョコのケ

なんだか今日はバタバタしてしまって、ゆっくり焼き焼きできません(泣)。

いよいよあしたに迫ったstudionae ガレージマーケット

地味?な焼き菓子ばっかり続いたので、ちょっとリフレッシュに思い切りカラフルな

ピンクのケーキを焼いてみました^^

ほんとはふんわりマフィンのイメージだけれど、3日間のマーケットなので食べ頃も

考慮してバターケーキ生地に。

ホワイトチョコを加えてミルキーな生地に、甘酸っぱいクランベリーを混ぜて♪

アイシングはフランス「MONIN」のストロベリーシロップでピンクにした

ラブリーっぷり*

さらにピンクのアラザンでぴんく!ぴんく!!

・・・・・ワタシ疲れてるんでしょうか(笑)。

でもたまにはこんな乙女であま?い&すっぱいケーキもいいんでないでしょうか?
                                             by HIKE




 いちぢくのケーキ。
2007/12/11//Tue///12:04


いちぢくのケーキ

今週のイベントに向けて、焼いてます?。

ほとんどのものは直前に焼きますが、熟成させておいしいものは今日ぼちぼちと

焼く予定です。

地味?な画像は、「いちぢくのバターケーキ」。

ラム酒に漬け込んだドライいちぢくをたくさん混ぜ込んだバターケーキ。

焼き上がりにもラム酒をしみこませて、しっとりとオトナ風味です。

ギリギリまで寝かせておいて、直前に切り分けラッピングしようと思います*

美味しく焼きあがってますように**
                                         by HIKE




 今週のお菓子仕事*
2007/12/10//Mon///03:32


nae夏ショップjpg
nae夏ショップ2

今年の夏、猛暑の中ありえない暑さ(熱さ?)でオーブンをフル稼働してもくもくと焼き続けた

studio naeでの3day shop。

studionaeさんは3人の作家さんで構成される、ナチュラルでハイセンスな布雑貨のユニット。

シーズンごとに開催されるガレージセールは超人気で、オープン前には行列が!!!

あまりのステキさにワタシも毎回お買い物させていただいてまして・・・・^^

そんな折、メンバーのyokoちゃんからのお心遣いによりこの夏のSHOPから

ワタシのお菓子を参加させていただいておりまして*

そして待ちに待ったstudionae 3dayshop winterが開催されます^^

シンプルで上質なリネン使いだったりあったか小物だったり、かわいいものいっぱいです。

お菓子は、先日のpetitscadeaux 1dayshop には並ばなかったモノもあるかも???

(未定ですが^^;)。 もうひとり、ワタシのお菓子焼きの先輩?でもありお友達でもある

YUZUさんの大人気焼き菓子ももちろん並びます!おいしいよ?◎

12月13日(木)?15日(土)まで。詳細はstudionaeさんのブログをご参照ください♪

というわけで、まだまだ日常に戻れない(?)HIKEでありますが、引き続き

焼き焼きモード全開で師走を疾走したいとおもっております。

年賀状・・・・・・・・・どうしよう・・・・・。
                                             by HIKE




 ありがとうございました!
2007/12/08//Sat///15:19


petitscadeaux onedayshopが無事に終了しました。

開店からたくさんの方々がお越しくださいました。

本当に本当にありがとうございました!!

寒い中、朝一番に来ていただいた方、遠方から電車に乗って来ていただいた方、

2度も足を運んでいただいた方、お忙しいのに駆けつけていただいた方、

来ていただいた方すべてに感謝!感謝!です。

私たちも初めてのことでテンパってしまい、お待たせしたり、

不備な点、ご迷惑をおかけした点等たくさんありました。

申し訳ございません。。。

それからスペースをお借りした「練」の皆様、ありがとうございました。

とっても居心地のよい、気持ちの暖かくなる場所でした。

また改めてお礼にお伺いしたいと思います。

いろんな事がありましたが、むちゃくちゃ楽しくて、こんなに

充実した時間を過ごせたのは久しぶりでした。

連日の夜更かしや徹夜の疲れも吹っ飛んで、今は達成感でいっぱいです。

このいろんな失敗、反省点それによかった点(?)も次回のshopに活かせるように、

HIKEと一緒に新たな気持ちで頑張っていきたいと思います。

これからもpetitscadeauxをよろしくお願いします。


shopの写真きれいに撮れなかった(泣)

HIKEがアップしている写真をご参照ください。(あんまり商品ないけど・・・)

家を出る前に撮った商品の写真(小物だけ)をアップします。

Dsc01802.jpg


ほとんどの商品がお嫁入りしました。ありがとうございます。

嫁入り先で可愛がってもらえますように・・・

*何か不備等ございましたらご一報下さいませ。

最後にもう一度、

本当にありがとうございました!!
                     by sono*sono






 thanks thanks!! ありがとう?(涙)
2007/12/08//Sat///09:44


1dayshop.jpg

楽しかったです*
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ありがとう!!

みなさんのおかげで「petitscadeaux1dayshop」、無事に終了しました*

画像はすっかり商品が少なくなってからで寂しいですが・・・・。

なにぶん初めてということもあり、段取りも悪くてお越しくださった

みなさまをずいぶんお待たせしてしまったり何かと不手際も多かったこ

とと思います。申し訳ありません。><

sono*sonoと何度も打ち合わせをしてきたのですが、やっぱり当日になっ

てギョっとするようなことも起こったりとややテンパってしまい

反省点もいろいろあります。・・・・・・・・・がっっっ!

本当に純粋に楽しかったです*オープン時間になってもまだちんたらと

商品を並べていた私達をあたたかく見守って買いにきてくれた方、

ちいさい子連れで寒い中来てくれた方、お仕事前に自転車とばして遠方

から来てくれた方、お仕事中にちょいと^^買いにきてくれた方、幼稚園

のお迎え前後に寄ってくれた方、「練」内の既存SHOPの方々etc・・・

みなさん本当にありがとう(涙)。

私達はとってもしあわせな気分で1日過ごすことができました。

連日の寝不足で疲れているはずの私達も、楽しそうに商品をみてお買い

モノをしている皆さんをみてすっかり元気になりました*

今回の反省点を活かして次回のイベントはまた楽しいものにしたいと

思っていますので、ぜひ今後ともご贔屓に♪


最後になりましたが、せっかくお越しくださったのにお菓子の完売で

ご迷惑をおかけした方、申し訳ありませんでした。><

「練」内の既存ショップの方にも、備品の設置等でご迷惑をおかけして

申し訳ありませんでした。

お買い上げいただいた商品・焼き菓子などについて不備等ございました

ら、お手数ですがご連絡くださいます様お願いいたします。

そして・・・今回のイベントをあたたかく支えてくれた友達、広報活動

をじゃんじゃんしてくれた友達、うれしい差し入れをしてくれた方々、

遠くから励ましてくれたネッ友さんの方々、本当にありがとう。

これからもpetitscadeauxは成長していきますのでどうぞお楽しみに♪

今回のイベントで家のこともほったらかしなのに応援してくれた娘っこ、娘の面倒やPC関係もろもろのサポー
トをしてくれたダンナさん、商品の搬入出や看板&陳列棚を作って下さったsono*sonoのご主人、本当にありがとう**




2si.jpg

おいしい差し入れや20071208090416.jpg

キレイなお花をありがとう**

みんなみんなありがとう?。
                            by HIKE
                




 いよいよ明日です!
2007/12/06//Thu///21:36


いよいよ1dayshopが明日に迫ってきました!

もう今からドキドキです。

今日はゆっくり休んで体調万全!で明日に備えたいけど、

まだまだ細かい作業が残っていて、焦っています。

とにかく明日が無事に終わりますように・・・ 

Dsc01731.jpg

Dsc01724.jpg

明日お店に並ぶ予定のbag&ティッシュボックスケースです。

                   by sono*sono





 焼き焼き焼き・・・・・・***
2007/12/06//Thu///15:41


20071206153959.jpg

いよいよ1DAYSHOPは明日です*

がんばって、しっとり系焼き菓子からどんどん焼いてますよ♪

このまま焼き続けたい・・・・・がっっ!

娘のお迎えにいってきま?す!
                         BY HIKE




 1dayshopに向けて・・・その4 ばねポーチ
2007/12/06//Thu///00:10


Dsc01722.jpg

Dsc01723.jpg

ばねポーチです。入れ口の部分にばね金具が入っていて、

ぱかぱか開けられるので、とっても便利。

先日紹介した、ころんとしたものではなく、ちょっとだけマチをとっているシンプルなもの。

バッグの整理や、サニタリーケースにいかがでしょうか。



連日の作業でヘロヘロ状態のsono*sonoデス。

晩御飯も、もう作れん!と投げ出したのを見かねて?

今日はダンナさまが焼肉食べに連れて行ってくれました。

ビールもたらふく飲んだし、お肉も美味しかったし、満足満足*

家に帰ってチビと少し添い寝をして、リフレッシュ!

これからラストスパートがんばります。


20071127104803.jpg

petits cadeaux 1dayshop
■日時 12/7(金) 11:00am?5:00pm
■場所 「練」
    大阪市中央区谷町6丁目17-43 
     http://len21.com/index2.htm
  **先着20名さまにオリジナルグッズをプレゼント**






 
2007/12/05//Wed///11:22


20071205105718.jpg
のんびり屋のワタシですが、あれやこれやとにむけてさすがにそわそわしてきました。

HIKEメイドの出展お菓子の焼く半分を占めることになるクッキー。

普段はあんまり作らない「型抜き」なんかもかわいいので勢ぞろい^^

今日はレシピと焼成時間のかくにんのため一部をやいてみました*

「むらさきイモのくるくるクッキー」はHIKEの定番になりつつあるモノ

のひとつ。さっくり軽い味わいの中においもの風味を感じる仕上がり。

お花型は「塩キャラメルクッキー」。コレは何度も試作してみて

ようやく今回お目見え^^ちまたで話題の「塩スイーツ」ですが、

とってもセレブなお菓子も多々ある中でワタシのイメージはなつかしの

「キャラメルコーン」かな?(笑) 塩スイーツの王道だと思うのは

ワタシだけでしょうか・・・。今回のクッキーにはそんなに「塩!!」

を強調しませんでしたが、なんとなく手が止まらないわ?なカンジに

召し上がっていただけるとうれしいです♪

そして珍しくオトメな「くまちゃんビスケット」は、みかけによらず

甘さはグッと控えめ。全粒粉を配合してざっくり、キビ砂糖でこっくり

アイシングでにっこり♪なちびっこおやつにうれしい1品です。

これから生地をたくさん仕込んでショップ当日の早朝(深夜??)に

勢ぞろいする予定です。

手づくりで丁寧に仕上げることを心がけているので、数はあんまり

たくさん焼けないかも・・・・(言い訳^^;)でもできるかぎり

オーブンフル稼働で頑張りますので、お近くの方、ちょっとのぞきに

きてくださったらうれしいです*
                           by HIKE




 1dayshopに向けて・・・その3 コサージュ
2007/12/05//Wed///03:15


Dsc01719_20071205030741.jpg

コサージュって、洋服やバッグにひとつ飾るだけで、

ロマンチックになれる魔法の花飾りだと思いませんか?

このコサージュは、コットンリネンのダブルガーゼで作ったもの。

生成のやさしい色合いと、ガーゼの柔らかい質感がマッチして、

ふんわり、ほんわかしたコサージュになりました。

このコサージュももちろん1dayshopに並ぶ予定です。


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petits cadeaux 1dayshop
■日時 12/7(金) 11:00am?5:00pm
■場所 「練」
    大阪市中央区谷町6丁目17-43 
     http://len21.com/index2.htm
  **先着20名さまにオリジナルグッズをプレゼント**






 1dayshopに向けて・・・その2 ティッシュケース
2007/12/04//Tue///10:41


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いよいよ1dayshopまであと3日となりました。もう今からキンチョウしまくりです。

気持ちだけが焦って作業はなかなか捗りませんが、当日来ていただくお客様のことを

思いながら、ひとつひとつ手作りしてます。


ところで、今朝はここ大阪でもぐっっと冷え込んで、いよいよ冬本番って感じです。

空気も乾燥して、インフルエンザや風邪も流行っていますね。

うちのチビ(3歳♂)もずいぶん前からハナ垂れ小僧になっています(-_-;)

この季節のお出かけのとき、ポケットティッシュは必携ですよね。

かわいいポケットティッシュケースを作りました。

これ、縫い目が出てこないので、見た目もすっきり。

私的にはとっても気に入っているデザインです。バンドエードなどの

小さいこものも入れられるポケット付きです。

冬のお出かけのお供にいかがでしょうか。
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                            by sono*sono


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■日時 12/7(金) 11:00am?5:00pm
■場所 「練」
    大阪市中央区谷町6丁目17-43 
     http://len21.com/index2.htm
  **先着20名さまにオリジナルグッズをプレゼント**





 焼きモノ、2種。
2007/12/03//Mon///16:17


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抹茶のびすこってぃ

え?と、画像はちょっと前に焼いたモノ^^

まだ1dayshop用のクッキーは焼いてないので(あたりまえか)、いつだったかのクッキーとビスコッティ。

このクッキーはまったくのプレーン生地で、「ざっくりガリっと」が多いワタシの中では

ソフトなほろっとタイプ☆

発酵バターをぜいたくに使った甘さ控えめの生地に、うっすらバニラシュガーをふって

焼いています。バニラシュガーは、グラニュー糖を入れた瓶にバニラビーンズをさやごと

いれて香りを移したもの。あま?いしあわせな香りがほのかに感じられます。

今回の1dayshopにもコレ、登場しますのでおたのしみに^^

ビスコッティは、ちょっと前にアップしたチョコレートやナッツが入ったものを焼くことが

多いのですが、こんな変わりダネも。

マフィンなどでおなじみの「抹茶*ホワイトチョコ」の組み合わせです。

ビスコッティに和風素材を使うと(きなことかね)、なぜか「そばぼうろ」の雰囲気だなぁ・・・

なんて面白がって作ったりしてます。

さて今回は登場するでしょうか?まだ決めてなかったりしますが・・・。

ええと、毎日寝る間も惜しんでがんばって製作しているsono*sonoとは違って

ワタシは短期決戦になるため、まだのんびりしちゃってます^^;

イメージトレーニングしつつ、ちまちまと事務的な作業をこっそり進めている地味な日々。

でも、がんばって焼きますよ?^^。
                                            by HIKE




 りんごのキューブケイク*
2007/12/01//Sat///01:18


ringopg.jpg

あ?またまた地味画像ですみません・・・・。

1dayshopに向けて、メニューをいまさらまだ迷ってます><

ちょっとだけ季節感なんかも取り入れてみたりしたいので

紅玉りんご(最終??)のケーキを焼いてみました。試作ってやつですね。

紅玉りんごは有塩バターとキビ砂糖でかるく火をとおしてみました。

シナモンを入れるかどうか、迷いにまよったあげく・・・・・ほんの

少しだけ入れてみました(←中途半端な・・)。

今日、強制的に試食隊になってくれた友人の中にはやっぱり「シナモン嫌い」がっっ。

スパイスって好みが分かれるところですねぇ。

リキュールやシナモンできりっとオトナ味にするか、りんごのふんわり

風味を大切にいくか・・・・。

もう迷ってる場合ではないのですがもっと追い詰められないと決断できない

ワタシ。りんごケーキ、ちょっと悩んでまた焼きます^^
                         by HIKE  





 1dayshopに向けて
2007/12/01//Sat///00:24


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久しぶりに登場のhandmade雑貨担当@sono*sonoデス。

HIKEのお知らせの通り、来週の金曜日にとうとう1dayshopがオープンします。

何せ、1日とはいえshopオープンは初めてのことで

戸惑うことも多いけど、HIKEとふたり手をつないで、

頑張りたいと思いますので、よろしくお願いします。


sono*sonoはもっか、shopに向け連日夜更かしして作品作りに励んでいます。

あと1週間、作業の合間を縫って、お店に並ぶ予定の作品などを

アップしていきたいと思っています*


まず第一弾は、バネ口ポーチです。

サイズは、約12cmX9cmX6cm

ころんとしたちびっこポーチです。

バッグの中の小物の整理や、あめちゃん入れにいかがでしょうか。

その他、バネ口ポーチは色々なデザインのものを制作中です。

後日アップ予定ですので、お楽しみに*
by sono*sono

20071127104803.jpg

■日時 12/7(金) 11:00am?5:00pm
■場所 「練」
    大阪市中央区谷町6丁目17-43 
     http://len21.com/index2.htm
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