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 petits cadeaux・・・お菓子、ときどきパン*
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petits cadeaux

Author:petits cadeaux

日々、布や糸とたわむれながら雑貨やbagを産みだしているsono*sono。
オーブンの前でにんまりしながらお菓子やパンを作ることを日課にしているHIKE。
そんなふたりが手をつないで
「petits cadeaux」という

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 レトロかわいいショートケーキ
2008/12/26//Fri///21:26


クリスマスもひと段落。これから年末年始に向けてあわただしくも

しっぽり、このちょっと地味な期間が割とすきです^^

今日は病み上がりの娘っ子と久々の外出*朝からゆるゆると手土産を作成。

レトロなショートケーキ土台
卵黄やや多めのスポンジ生地。バターのかわりにサラダオイルで軽めに。

カップだけどしっとりふんわりおいしそうに焼けました*

レトロなショートケーキ
昨日のクリスマスケーキの残りクリームといちごをのせて。

こんなレトロなケーキ、ときどき作りたくなります。ゆるさがかわいい♪

とある人は「のび太のママが焼くケーキ*」とたいそうテンションあがったり。

持参するにも運びやすく、気負いのないこんなケーキがすき。

やわらかいたまご味のスポンジにほんの少しのクリーム、そして

ちいさないちご。

おやつを囲んでのおだやかな時間は年の瀬であることを忘れそうでした^^

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 タモサンタ*リターンズ
2008/12/25//Thu///16:27


スリータモサンタ
。。。。もういいですか?(恥)

毎年恒例の、イブに体調を崩す娘っ子が今年もやらかしてくれました^^;

人生初、まさかの40度をマーク。おかゆも食べられないイブを過ごしましたが

そこは若さで(?)クリア。すっかり元気になりました。

とはいえ、自宅でちんまり過ごしているので退屈しのぎにケーキ作り。

「タモサンタ」をリクエストしてきたので伝授してみました(笑)

側面のナッペ、熱血指導により(半泣きでしたが><)かなり上達!!

クリームの絞りからタモサンタ作成、クッキー貼り付けまで娘っ子メイド。

なかなかのブサイクさ加減に仕上がり、満足した様子。

買い物にも行けないのでみなさんのような立派なクリスマスディナーは

作れませんが、なんとか食欲も戻りつつある彼女と地味にケーキを

囲んで楽しみたいと思います^^

merry x'mas*****




 サンタだらけのクリスマスケーキ*
2008/12/23//Tue///13:52


なんとか生きております。。。。。

クリスマスも大掃除もスルーしてしまいそうなワタシにも楽しい時間が^^

頼んでいただいたクリスマスケーキ♪
サンタだらけのクリスマスケ

以前いちごのサンタの顔をアイシングで描いたら、溶けて「カオナシ」に

なった前科があるので、今回はクリーム&チョコチップで。。。。。

どうみても「タモリ」>▽< タモさんがいっぱいです…可愛くないっっ!!

カット面がお見せできないのですが、中はシートスポンジです。

年輪のようにぐるぐる巻きつけてまぁるく。カットしたいちごもたんまり*

切株風にミニサイズをのっけて、変形ブッシュドノエルの完成。

クリームはいちごと相性のいい「練乳入り生クリーム」で。

まぁるい、ちょっと懐かしいような味わいが今回の特徴かなぁ^^

こちらのご家族、おじいちゃんおばあちゃんを入れて6名様。

いつもお祝いのケーキを作らせていただいてるのですが、ほんとにあったかで

かわいらしいファミリーなのです^^

なのでおのずとケーキのイメージもメルヘンチックな風合いに。

メルヘンdeタモさん。。。。。なんか違う???






 ちいさなパティシエのケーキ*
2008/11/10//Mon///14:13


先日、ダンナ氏の誕生日でした。

なにかと記念日にうといワタシですが、さすがに娘っ子の手前

スルーは難しいかと^^;

11月誕生日 papa 素ケーキにあまり興味のない彼なのですが

直径10センチのミニミニシフォンを焼きました。

あとはやる気満々のちびっこパティシエにお任せ。。。。
11月誕生日 papa 素jpg

意外にもこなれた手つきでササっと仕上げてました。

あ、りんごは私がカットしましたが。。。。。

キウイはお花型とクルマ型に器用に抜いて(わかりにくいね><)

迷いもなく配置していきました*

若干泡立てすぎのクリームも軽やかにナッペ(笑)

あっという間に完食したバースディケーキ、ろうそくは割愛させていただきました^^






 秋の実りのバースディケーキ
2008/10/29//Wed///14:11


秋のお誕生日ケーキ
ご依頼いただいたバースディケーキ。

華やかなフルーツのないこの時期、家族をはじめ周りでもお誕生日サンが

多くて毎回ケーキの「ネタ」には困ります^^;

でも今回はなんとなくイメージができてて。 前回作らせて頂いたケーキ

お姉ちゃんバージョンなので、かぶらないように*

今回、いろんなことが重なってしまって時間がなかったので写真はコレだけ><

土台はふあふあのココアシフォン。しっとり焼き上げたので2枚にカットせず

まわりだけ生クリームを。真ん中、穴あきなのですがクッキープレートでふたしてます。

先日、お友達に掘りたて♪のさつまいもをいただいたので、おいしいお芋を

じっくりオーブンで焼き芋に。

ほっくほくに少しのお砂糖と有塩バターをふくませて裏ごし。

秋の味いっぱいのお芋クリームをモンブラン風にデコレーション。

トッピングは少しのお砂糖で炊いたころころお芋☆

てことで、おいもづくしのケーキが完成しました。おいも自体が◎なので

お味のほうは間違いないのではないかと^^

側面には「シャドーうさちゃん」がはりついてます。

またまたちびっこ女子とは思えないシックな色合いに仕上がりましたが

気に入ってもらえるかなーー。

お誕生日おめでとう♪♪ 楽しいこといっぱいありますように。






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