朝から予定通りの（苦笑）冷たい雨。

家を出る予定の時間になってももちろん降り続いていたので

あーもぉ中止か、と思われた「道明寺てづくりの市」。

作ったものどぉしよう、と思うよりもまず

「あのイベントに参加したかった；；」の気持ちのほうが強かったので

しょんぼりしていたところ。。。。

「12時から3時までやります！」とうれしいご連絡がっっ。

さっそくダレきったココロとカラダをふるいたたせて大荷物を抱えました。

到着すると、すでにshop準備をしている方がたくさん。もうお客さんも

ちらほら来ていたので急いで設営！！！なので写真もほぼとれず＞＜

とにかく時間がなく；；　オサレには程遠いカンジですが。。。

秋冬いろのstudio　naeグッズ＊かわいい〜。多肉植物がかなりカワイイ♪

悪天候にもかかわらず、ひっきりなしにたくさんの人が！びっくりです。

まだ並べきってないくらいから「コレいくら？？」と声をかけていただき

お昼時スタートってのもあってまず旅立っていったのがぱん達＊

3種類しかご用意していなかったのですが、今回も天然酵母でていねいに

焼きました。ジャムやスコーンのセットも好評で嬉しかったです☆

七五三参りのほほえましい家族づれをはじめ、なんだかあったかいお客様が

多かったのが今回の市の印象＊会話のやりとりが楽しかったりして♪

くもり空でしたが、色づき始めた木々も美しくっていい光景。
　

そしてそして、市に出展されてる方々も個性的で気になるお店ばっかり☆

前回の9月に開催された市にはnae*yukoちゃんと下見に来たのですが、

そのときにとっても気になった無農薬野菜を扱うお店まつながサンにも

お会いできてうれしかった＊ご夫婦で出展されてますが、前回もおふたりの

あったかい笑顔にKO！されて（笑）ずっと想いをはせてました（コワイ??）

お菓子もたくさんお買い上げいただけてさらにうれしかったです♪

まつながさんちの「小松菜」を買ったのですがびっくりするくらい

しゃきしゃきでみずみずしくておいしかった〜＊

電車で来てなければ大根もにんじんも買いたかった。。。

お隣のてづくりせっけん屋さんにはすっかりテントの設営をしていただいたり

カフェ出展の方にお菓子を買いにきていただいた際にお昼ごはんの

タイカレーをお願いしたりetc...とにかく出展者のみなさんがﾌﾚﾝﾄﾞﾘｰ＊

3時間だけの開催となった市ですが、触れたもの得たものは大きかったです。

今回難しい決断を強いられた主催者のご夫妻にも本当に感謝しています☆

そして「中止？？お菓子あまって困ったら買い取るよー」と声かけてくれた

友達も、遠路はるばる来てくれたお誕生日な友達も（笑）ほんとうに

いつもありがとう＊

たくさんの感謝が詰まった雨上がりの道明寺でした。

　　　

天気予報。明日だけ嘘のように「雨マーク」なんですけど＞＜

これまでイベントでなんだかんだと雨天中止になったことはなく

少々びびっておりますが、控え目に準備はしてます。

続けてアップしてたジャム。これにスコーンをセットしてみました♪

ジャムは「紅玉りんご」「キウイとバナナ」のどちらかに、「全粒粉のｽｺｰﾝ」

「カレンズとくるみのスコーン」を2個＊　　

明日あたりからぐっと寒くなるようなので、あったかいお茶とともに

楽しんでいただけるのでは〜♪と勝手にうかれてます＾＾。

いつものクッキーや焼き菓子、酵母パンを少しづつ用意しているので

どうか。。。。開催されますように＊
　
　　　　　　　　・・・・・・・・・・

「道明寺天満宮　手づくりの市」
　　　11/16（日）　10:00〜15:00
　　　http://www.kawachi.zaq.ne.jp/tedukurinoichi/

朝食はパン派なHIKE家ですが、ジャムを塗って食べる習慣があんまり無い。

バターかﾁｰｽﾞﾄｰｽﾄがほとんどなのですが最近ジャム作りにはまってます♪

くだものに砂糖やレモン。シンプルな作業ですが煮詰まってつやつやに

なっていく様がなんともうつくしい＊

瓶の煮沸やアク取りなど結構面倒ですが、なんか楽しい〜♪

なぜかジャムを煮るとｽｺｰﾝを焼きたくなるんですが＾＾；

日曜日の「道明寺天満宮　手づくりの市」には「スコーンとジャムのセット」

を少しだけご用意しようと思っています。

今日は娘っ子の参観や習い事でまったくイベント準備ができなかったのですが

画像の「キウイとバナナのジャム」だけ作りました♪

こっくりとトロピカルな中にキウイの爽やかさが活かされたおいしいジャム＊

有名ないがらしろみｻﾝのジャム本を参考にしてみました。

全粒粉のスコーンにたっぷりつけて召し上がれ♪

　「道明寺天満宮　手づくりの市」
　　　11/16（日）　10:00〜15:00
　　　http://www.kawachi.zaq.ne.jp/tedukurinoichi/

秋の定番「紅玉りんごのマフィン」を焼きました。

酸っぱい紅玉りんご。秋にしかない真っ赤なこのリンゴはお菓子に

ぴったり。火を入れるととっても美味しくなってくれるので

この時期は思う存分楽しみたいです☆サクサクのｸﾗﾝﾌﾞﾙとの相性も

おいしいですよ。

おやつの定番、マドレーヌ。シンプルにシェル型で。

メイプルシロップとミルｸﾃｨの2バージョン。メイプルはまさに

ﾎｯﾄｹｰｷのようなやさしい味わいで「おかあさんの味」的＾＾

ﾐﾙｸﾃｨは茶葉が口にあたらないように濃く出した紅茶と練乳で

こっくりとまろやかに。いい香りです♪

スコーンも焼いて、cocoroｻﾝにお届けしてきました。

「中崎町アートフェスティバル」でにぎわいをみせる今月のcocoroさんは

相変わらずタメイキモノの素敵な革bagをはじめstudio　naeサンのｴｺﾊﾞｯｸﾞや

雑貨も並びました♪　かなりカワイイ秋色naeグッズは必見です＊

秋晴れの1日。可能な方はどうぞ中崎町へ。

　　　　　　　　　　　　　　＊＊＊＊

ちょっとたてこんでたイベントも小休止。

少しの間はゆっくりときままに好きなもの焼きます＾＾

おいも三昧？秋をひしひしと実感してます＾＾

毎月参加させていただいてる大阪・中崎町cocoroｻﾝの蚤の市。

通常は毎月第一日曜なのですが、今月は3連休ということもあり

町全体で「中崎町アートフェスティバル」が開催されます＊

なんとも楽しげな響きではありませんか＾＾

てことで、お届けも1日土曜日にさせていただく予定です。

特にお祭り気分でもなく、普段通りの地味目な焼き菓子ですが

秋においしいおいもやりんごなど、季節感を盛り込んでます。

画像は「さつまいもと黒糖のケーキ」。コチラはおいもをくれた

お友達におすそわけさせていただいた分ですが同じものを

焼く予定。素朴でほっこり、懐かしい感じのケーキです。

コチラは「クランベリーとホワイトチョコのケーキ」。

ホワイトチョコ入りのやさしい生地に、ラム酒につけた

甘酸っぱいｸﾗﾝﾍﾞﾘー。大好きな組み合わせ。

どちらも素朴な焼きっぱなしケーキですが、深まる秋の

お茶の時間にはいい感じの焼き菓子ではないでしょうか＾＾

その他、定番ビスコッティやスコーンなどをそろえる予定。

お楽しみに♪